Ενα Υπερ Συγκλονιστικό Κέικ Αφρικάνα με Λιωμένη Σοκολάτα Γάλακτος μέσα του χωρίς καθόλου Διογκωτικα , φανταστικο, διαφορετικό, πρότυπο και από γεύση;;; άλλο πράγμα ειλικρινά!!! Νομίζω τέτοιο Κέικ δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πραγματικά!!!!
Κέικ Αφρικάνα με Σοκολάτα Γάλακτος!!!
250 γρ Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
8 Αυγά χωρισμένα κρόκοι-ασπράδι
500 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος λιωμένη
290 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
130 γρ Αμύγδαλα καβουρδισμένα Χονδροκομμενα
Ξύσμα απο ένα Πορτοκάλι ή Λεμόνι
Για Διακόσμηση
80 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος λιωμένη
Ζάχαρη άχνη
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/RVbCx8IaJxM
