Παρασκευή 24 Απριλίου 2020

Κέικ πορτοκάλι με γλάσο σοκολάτας !!!



 Κέικ πορτοκάλι με γλάσο σοκολάτας!!!!  (Το γλάσο είναι νηστίσιμο)

Υλικά συνταγής:
Μια φαρίνα,
4 αυγά,
1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι,
ξύσμα από ένα πορτοκάλι,
1 πλάκα βιταμ,
400γρ ζάχαρη.
Κακαο βάζουμε όσο θέλουμε, ανάλογα πόσο σκούρο το θέλει ο καθένας.

Για το γλάσο σοκολάτας:
1 ποτήρι νερό
5 κουταλιές σούπας ζάχαρη,
2 κουταλιές σούπας κορν Φλάουερ,
3 κουταλιές σούπας κακάο
1κουβερτουρα
μια κουταλιά σούπας ηλιέλαιο.

Εκτέλεση για το κέικ:
Χτυπάμε το βιτάμ με την ζάχαρη προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά τον χυμό πορτοκάλι το ξύσμα και τέλος την φαρίνα.
Ψήνουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα σε προθερμασμενο φούρνο για 55 λεπτά.

Εκτέλεση για το γλάσο:
Βάζουμε το νερό σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτουμε τα υλικά με την σειρά που τα έγραψα μέχρι να πήξει.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και απλώνουμε μετά το γλάσο!!!!

Εκτέλεση φωτό από Βικτώρια Κιλιγκαρίδου‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Γλυκό με μπισκότα !!!


ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕΣΑ ΣΕ 15 ΛΕΠΤΑ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια 1 ποτηρι νερου νερο,100 γραμμαρια βουτυρο,250 γραμμαρια κουβερτουρα και το βραζουμε 2 λεπτα!
Το κατεβαζουμε και το αφηνουμε σε θερμοκρασια δωματιου 5 λεπτα!
Σπαμε σε ενα μπολ 300 γραμμαρια μπισκοτα πτι μπερ ριχνουμε το μιγμα και τα ανακατευουμε! Ριχνουμε 50 γραμμαρια αμυγδαλο ψιλοκομμενο ανακατευουμε!
Τοποθετουμε το μειγμα σε ταπερ η ταψι 25 νουμερο και το παταμε να ισιωσει!
Χτυπαμε.και 2 φακελακια γκαρνι οπως αναγραφει η συσκευασια και ριχνουμε μεσα 50 γραμμαρια τρουφα!
Τοποθετουμε την σαντιγυ πανω στα μπισκοτα και το βαζουμε ψυγειο!!!

Εκτέλεση συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Πέμπτη 23 Απριλίου 2020

Κιμαδόπιτα !!!





Πίτα για σήμερα και τι καλύτερο από μια κιμαδόπιτα εύκολη και νόστιμη!!!

Υλικά
-1 πακέτο φύλλο κρούστας 450γρ

-500γρ κιμάς μοσχαρίσιος

-2 μεγάλα κρεμμύδια

-2 φρέσκα κρεμμύδια

-1 κούπα μαϊντανό

-1 ντομάτα κομμένη σε κύβους

-2 αυγά

-400γρ διάφορα τυριά (κεφαλοτύρι, ρεγκάτο,

γκούντα, φέτα)

-1/2 ποτηράκι κρασί

-αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι

-σουσάμι

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/194vcAkI1iY

Σουφλέ με χυλοπίτες και μόνο 5 υλικά!!!


Σουφλέ με χυλοπίτες και μόνο 5 υλικά!!! Το πιο εύκολο και γευστικό σουφλέ !!!

Υλικά
-500γρ χυλοπίτες
-15 φέτες μπέικον
-200γρ τυρί regato
-300γρ τυρί gouda
-600ml κρέμα γάλακτος
-αλάτι και πιπέρι



Δείτε την εκτέλεση  εδώ https://youtu.be/Cpuo_ZHgbN4

Γιαουρτογλυκό με λεμόνι -μπισκότα!!!



Να κεράσω ένα εύκολο γιαουρτογλυκό με λεμόνι και μπισκότα ..
Ένα άκρως δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό με 5 υλικά!! Τρώγεται ευχάριστα μετά από ένα γεύμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο!!

Υλικά
-1κιλο γιαούρτι στραγγιστό
-1 ζαχαρουχο γάλα
-1 φάκελο ζελέ λεμόνι
-ξύσμα λεμονιού
- 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ (110γρ)


 Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/cn_XpFQIcSE

Γλυκό με τσουρέκι !!!




Ένα εύκολο γλυκό με τσουρέκι που μας έμεινε ή δεν πέτυχε, φτιάξτε το δοκιμάστε το και πείτε μου την γνώμη σας!!! 

Υλικά 
-1 τσουρέκι 450gr 

Για την κρέμα 
-160gr κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια 
-200gr ζάχαρη 
-1/2κτγ μαχλέπι τριμμένο 
-1/2κτγ μαστίχα κοπανισμένη 
-1κτσ κορν φλάουρ 
-2 αυγά 
-1300ml γάλα 
-1κτσ βούτυρο 

Για το σιρόπι
-350gr ζάχαρη 
-350ml νερό 
-σταγόνες λεμονιού 
-330ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 
-κανέλα τριμμένη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/77HEQtQzQ-4

Γλυκό με κομπόστα ροδάκινο και ζελέ ανανά!!



Δροσερό εύκολο γλυκό με κομπόστα ροδάκινο και ζελέ ανανά!!

Υλικά

-1 κομπόστα ροδάκινο (6 ροδάκινα) 825γρ.

-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής μπαβαρουάζ

-500ml φρέσκο γάλα

-2 φάκελα ζελέ ανανά (2x100γρ)

-1/2 κούπα βούτυρο (100γρ)

-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ



Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/yLio0SvWnMI