Σνίτσελ μανιταριών !!!

Σνίτσελ μανιταριών !!! Υπέροχα ,νοστιμότατα σνίτσελ με μανιτάρια πλευρώτους !!!

Υλικα:
Μια συσκευασια μανιτάρια πλευρωτους.
Για την μαριναδα:
1/2φλ.ελαιολαδο
1 κ .σ.μουσταρδα
Κρεμα βαλσαμικου 1 κ.σ.
Αλατι-πιπερι
Φρυγανια για το παναρισμα.
Ετοιμαζουμε την μαριναδα και βαζουμε τα μανιταρια ,ανακατευουμε να παει παντου.Μετα παναρουμε με την φρυγανια και τα τοποθετουμε σε ενα ταψι και τα αφηνουνε για 1 ωρα.Τηγανιζουμε σε μετρια φωτια.Εαν θελουμε τα ψηνουμε στον φουρνο στους 190 βαθμους.Συνοδευουμε με πουρε,πιλάφι,και πρασινη σαλατα.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχέρες-ηδες .
 

Δείτε τη Συνταγή

Μπισκότα με σοκολάτα !!!

🌸Μπισκότα με σοκολάτα .🌸
Υπέροχα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα . Φυσικά με αγαπημένη σοκολάτα !!!

Υλικα για τα μπισκοτα.
150 γρ.βουτηρο σε θερμοκρασια δωματιου
4 κ.σ.ζαχαρη αχνη
1 βανηλια
1 τσιμπια αλατι
1 κ.γ.κοφτο μπεικιν.
Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 350 με 400γρ.
200 γρ σοκολατα κουβερτουρα +2κ.σ.σπορελαιο
Καρυδι τριμενο
Νηστισιμη πραλινα

Ετοιμαζω την ζυμη μου ανακατεύοντας με το συρμα το βουτυρο με την ζαχαρη και μετα ριχνω τα υπολοιπα υλικα.

Η ζυμη ειναι αφρατη ευπλαστη και δεν κολλα στα χερια.Την βαζουμε στο ψυγειο για 15 λεπτα.Πλαθουμε σε μπαλακια μεγεθους ενος μικρου μανταρινιου τα παταμε ελαφρως και στο κεντρο κανουμε μια λακουβιτσα.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 15 με 20 λεπτα.Αφου κρυωσουν τα βουταμε στην λιωμενη κουβερτουρα μεχρι την μεση.Πασπαλιζουμε με καρυδι και στο κεντρο βαζουμε πραλινα με κορνε.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Μαρινα Μισαηλιδου Οι Χρυσοχερες-ηδες

Δείτε τη Συνταγή

Τούρτα παγωτό με απίστευτη γεύση!!!

Τούρτα παγωτό με απίστευτη γεύση!!!!

     Υλικά:

500 γρ κρέμα γάλακτος φυτική παγωμένη,

380 γρ ζαχαρουχο γάλα,

1 πακέτο μπισκότα,

100 γρ ψιλοκομμένη κουβερτουρα!       

Εκτέλεση:

Χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί!

Ρίχνουμε σε δόσεις το ζαχαρουχο και χτυπάμε ελαφρώς!!!    

Βάζουμε στο σκεύος μας μια σειρά μπισκότα στο πάτο!

Βάζουμε απαλά πάνω το μείγμα!

Ρίχνουμε την κουβερτουρα !!!

Βάζουμε και μπισκότα η σε όλη την επιφάνεια η όπως εγώ!!

Και στην συνέχεια το βάζουμε κατάψυξη!

Εκτέλεση φωτό από κυρία Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Σάντουιτς με ιδιαίτερο τρόπο !!!!

 Κάντε το πρωινό σας να ξεχωρίζει από Νοστιμιά και ευκολία!! Φτιάξτε ένα Σάντουιτς με αυγό , γαλοπούλα και τυρί του Τοστ με ένα ιδιαίτερο τρόπο!!

Ουσιαστικά ειναι Αυγόφετα με οτι τυρί που Λιώνει!!Στο εξωτερικό ειναι διάσημο για την απλότητα και την νοστιμιά του!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

    2 φέτες ψωμί του τοστ
    2 μέτρια αυγά
    1/2 κτγ αλάτι
    25 γρ γάλα
    1 φέτα τυρί για τοστ
    1 φέτα βραστή γαλοπούλα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=rSNDeJ_oRDc

Δείτε τη Συνταγή

Τούρτα παγωτό Twix !!!

Τούρτα παγωτό Twix !!! | Μια λαχταριστή πρόκληση που θα σας αφήσει με τις καλύτερες εντυπώσεις !!!
 
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την βάση:

    150 γρ μπισκότα μιράντα
    60 γρ λιωμένο βούτυρο
    400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο

Για την κρέμα:

    600 ml κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
    3 πακέτα twix
    200 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο

Για την σοκολάτα:

     200 γρ κουβερτούρα
    120 γρ γάλα

Ταψί 35×13 cm

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=aju_QHKnhOQ&t=2s

Δείτε τη Συνταγή

Λυχναράκια από Κρήτη με αγάπη !!!

Τα αγαπημένα μας λυχναράκια!!!

Μείγμα μυζήθρας
2 κιλά μυζήθρα...(ανθότυρο νωπό)
2 αυγά
4 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλιές μέλι
1 κουταλάκι βανίλια εκχύλισμα
Ζυμάρι
11/2 κούπα ζάχαρη
2 κρόκους αυγών
320 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος Κέρκυρας
320 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
Μία κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι σόδα
Το χυμό μισού λεμονιού
800 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

.

Εκτέλεση
Χτυπάμε Το βούτυρο με τη ζάχαρη...* Εγώ βάζω μία συσκευασία βούτυρο και Συμπληρώνω με 70 γραμμάρια ελαιόλαδο....*προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα... Κατόπιν αραιώνουμε στο χυμό λεμονιού τη σόδα ρίχνουμε και τη βανίλια το γιαούρτι και το αλεύρι λίγο λίγο... Το ζυμάρι πρέπει να είναι πολύ μαλακό και να κολλάει λίγο στα χέρια... Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για καμιά ωρίτσα...
Ανακατεύουμε και τα υλικά της μυζήθρας πολύ καλά ...ανοίγουμε μικρά φυλλαράκια.. μέχρι 2 τεμάχια βάζουμε ένα κουταλακι  γεμάτο στο κέντρο το παίρνουμε στο χέρι μας και το τσιμπάμε γύρω-γύρω τραβώντας το προς τα μέσα... Χτυπάμε 1 κρόκο με μία κουταλιά νερό αυγώνουμε τα λυχναράκια πασπαλίζουμε με κανέλα στο κέντρο που είναι η μυζήθρα και ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά στους 180 βαθμούς!!! Είναι θαυμάσια εξαιρετικά για αυτό και τα κάνω κάθε χρόνο οι δικοί μου τρελαίνονται και όσοι τα έχουν δοκιμάσει!!! Και του χρόνου με υγεία φίλοι μου ❣❣
Μόλις βγάλουμε ζεστά τα λυχναράκια από το φούρνο τα καλύπτουμε με φύλλα νερατζιάς και λεμονιάς και σκεπάζουμε για λίγη ώρα με μία πετσετούλα καθαρή... Παίρνουν ένα πάρα πολύ όμορφο άρωμα!!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Marina Hatzidaki ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό μερέντας με 3 υλικά ..έτοιμο σε 10 λεπτά !!!!

Με 3 Υλικά και σε 10 λεπτά φτιάχνουμε γευστική τούρτα παγωτό Μερέντας! .

Υλικά::

500 γρ κρέμα γάλακτος φυτική πολύ παγωμένη,

2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ,

7 κ.σ.μερεντα! 

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

Χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί!

Ρίχνουμε σε δόσεις την Μερέντα!

Βάζουμε στο ταψί η τάπερ(26 ν), στον πάτο μια σειρά μπισκότα!

Τα ραντίζουμε ελαφρώς με γάλα!

Βάζουμε σαντιγί!

Ξανά μπισκότα,σαντιγί !

Και κατευθείαν κατάψυξη!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή