Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου 2019

Τάρτα σοκολάτας του λεπτού !!!!


Πραγματικά ένα καταπληκτικό Θεϊκό γρήγορο γλυκό τάρτα σοκολάτας με μόλις 3 υλικά και ετοιμασία σε λίγα λεπτά !!! Σκέτη απόλαυση ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!

ΥΛΙΚΑ
3 πακέτα μπισκότα oreo γεμιστά BROWNI  η γεύση τους τα 2 και το τρίτο με την λευκή κρέμα μέσα.
250 γραμμάρια καλό βούτυρο -0όχι μαργαρίνη βούτυρο να γράφει .
450 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες 35%  λιπαρά
450 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα μαύρη
1 κουταλιά της σούπας μέλι .


Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι να γίνουν σαν άμμο και τα τοποθετούμε σε μπολ.

Σε κατσαρολάκι έλιωσα σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο το έριξα επάνω στα τριμμένα μπισκότα και τα ανακάτεψα με ένα κουτάλι καλά να βραχεί καλά το τριμμένο μπισκότο .


Το άδειασα στις κοινές φόρμες σε μέγεθος με τσέρκι -ανοιγόμενη .και με την βοήθεια του πάτου ενός ποτηριού το έστρωσα ομοιόμορφα δίνοντας έμφαση στο γύρω γύρω να πάει λίγο ψηλότερα από την επιφάνεια του πάτου ..ελαφρ΄ς ψηλότερα-

Έβαλα και έβρασα σε κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος μέχρι να δω να φουσκώσει ,μόλις φουσκώσει το βγάζω από την φωτιά .


Έχω σπάσει τις σοκολάτες σε μεταλλικό μπολ και ρίχνω την πολύ καυτή κρέμα γάλακτος και ανακατεύω μέχρι να λιώσουν όλα τα κομμάτια και να γίνει σοκολάτα ομοιόμορφη.
Προσθέτουμε και την κουταλιά το μέλι.



Το ρίχνω από πάνω από το μπισκότο και το τοποθετώ στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί να παγώσει.


Από πάνω στολίζουμε με ότι μας αρέσει ή ακόμα κ σκέτη ,εγώ επειδή την έφτιαξα για τα παιδιά μου έβαλα καρδούλες σαν καραμελίτσες λεπτές που τις βρήκα στο σούπερ μάρκετ .
Είναι το κάτι άλλο αξίζει να το δοκιμάσετε !!!

Τις καραμελωμένες καρδούλες τις αγόρασα από το σούπερ μάρκετ .
Την συνταγή την είδα από τον σεφ Βασίλη Καλίδη -εκτέλεση και φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
.