Τρίτη 25 Μαΐου 2021

Θεϊκή τούρτα Nutellas!!!!!


 Σας χρειάζονται λίγα λεπτά να βρεθείτε στον παράδεισο να γευτείτε αυτή την θεϊκή τούρτα Nutellas!!!!!!!!         

ΣΥΝΤΑΓΉ::

Υλικα_

2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ,

200 ml γάλα φρέσκο,

1 μορφατ μεταλλικό κουτί,

1.ζαχαρουχο γάλα,

6 κ σ.γεματες Nutella,

250 gr κρέμα γάλακτος πλήρες,

250 γρ κουβερτουρα,

2 κ.σ.βιταμ,

2 κ.σ.Nutella!   

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

Χτυπάμε το μορφατ,το ζαχαρουχο και την Nutella της 6 κ!

Βάζουμε 2.σειρες μπισκότα στο σκεύος μας μουσκευοντας τα δευτερόλεπτο στο γάλα!

Ρίχνουμε απαλά το μίγμα!

Πάνω στο μείγμα βάζουμε δύο σειρές μπισκότα μουσκευοντας τα δευτερόλεπτα στο γάλα!

Το βάζουμε στο ψυγείο να παγωσει!       

Κάνουμε το ΓΛΑΣΣΟ:

Βάζουμε την κρέμα να ζεσταθεί!

Σπαμε μέσα την κουβερτουρα ανακατεύουμε και όταν ενωθούν την κατεβάζουμε και ρίχνουμε το βιταμ και την Nutella!

Ανακατεύουμε διαρκως να γίνει λεία αφήνουμε να χλιαρυνει!

Βγάζουμε το κρύο γλυκό από το ψυγείο και ρίχνουμε το ΓΛΑΣΣΟ!

Και ξανά πίσω στο ψυγείο!

Εκτέλεση από κυρία  Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Τυροκροκέτες !!!!


ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ !!!

300 γρ. τριμμένο τυρί γκούντα

4 κουταλιές κόφτες σούπας τυρί παρμεζάνα

2 αυγά

4-5 κουταλιές σούπας αλεύρι κατά προτίμηση φαρίνα βοηθάει να φουσκώσουν. Αν βάλετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις να βάλετε και μισό κουταλάκι του γλυκού μπεικιν μεσα!!

Ανακατεύουμε όλα καλά μαζί, Βάζουμε στο ψυγείο 30`.λεπτά. Κάνουμε μπαλίτσες και τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι και βαθύ σκεύος και να μην ακουμπάνε μεταξύ τους με αραβοσιτέλαιο! !!Και να παραλείψετε την παρμεζάνα δε πειράζει είναι δοκιμασμένα και αλλιώς. 

Συνταγη από κυρία Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Σοκολατένιο Κέικ Σνίκερς(SNICKERS)!!!


Σοκολατένιο Κέικ Σνίκερς(SNICKERS)!!!Ενα εκπληκτικό κέικ , χωρίς αυγά, χωρίς μίξερ, και με υπέροχο γλάσο σνικερς που το απογειώνει. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε..!!!!


Κέικ Σνίκερς
130 γρ ηλιέλαιο
340 γρ ζαχαρούχο γάλα
100 γρ ζάχαρη άχνη
190 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ κακάο Σκόνη
340 γρ γάλα πλήρες 3,5%
2 βανίλιες
2 κουτ γλυκού Μπεικιν παουντερ
2 κουτ γλυκού Σόδα

Για την Καραμέλα με Φυστίκια
230 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
490 γρ καυτό Γάλα
2 κουτ σούπας Κόρν Φλάουερ
3 κουτ σούπας νερό
2 κουτ σούπας Βούτυρο
165 γρ Φυστίκια Αλατισμένα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->    https://youtu.be/koCPSUFZEYg

Δευτέρα 24 Μαΐου 2021

Χτυπητή!!!


Χτυπητή!!!

Χρειαζόμαστε πέντε με έξι πιπεριές Φλωρίνης, 250 γραμμάρια φέτα, μισό φλιτζάνι λάδι, 250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό, μία κουταλιά του γλυκού σκόρδο λιωμένο, μία κουταλιά του γλυκού πάπρικα καυτερή ,και μία κουταλιά της σούπας ξύδι, ψήνουμε τις πιπεριές για 15 λεπτά στο γκριλ τις ξεφλουδίζουμε και περιμένουμε να κρυώσουν στο μπλέντερ βάζουμε τη φέτα μέχρι να γίνει τρίμμα.αδειάζουμε τη φέτα σε ένα μπολ βάζουμε τις πιπεριές το μπλέντερ αδειάζουμε και αυτές στο μπολ ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά και είναι έτοιμη Καλή σας επιτυχία!!

Συνταγή από κυρία   Ioanna Koulouri !!!

Λουκουμάδες Παραλίας !!!!


 Φτιάξτε τους Καλύτερους Λουκουμάδες Παραλίας που θα έχετε δοκιμάσει και θα κάνουν πάταγο !!!
Μένουν αφράτοι και την επόμενη μέρα!!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

    600 γρ αλεύρι για τσουρέκια
    260 γρ γάλα
    11 γρ ξηρή μαγιά
    8 γρ αλάτι
    70 γρ ζάχαρη
    100 γρ βούτυρο
    2 βανιλίνες
    2 αυγά
    1 κιλό ζάχαρη για το πασπάλισμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=_cKdj4rD_s0






Μελιτζάνες στο πήλινο !!!!


Πάρα πολύ νόστιμο φαγητό !!Μελιτζάνες ψιλοκομμένες ανακατεμένες με 🍅 με κρεμμυδάκι,με όλα τα απαραίτητα στα πήλινα!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΉ:

Ψιλοκόβουμε σε κομματάκια 2 ξερά κρεμμύδια,1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης βάζουμε στο τηγάνι 4 κσ.ελαιολαδο και τα ρίχνουμε μέσα και τα ανακατεύουμε στο σιγανό για 10 λεπτά!!

Τρίβουμε 3 ντομάτες ώριμες και τις ρίχνουμε μέσα αφήνουμε 5 λεπτά να βράσουν!!! 

Ψιλοκόβουμε σε κομμάτια 5 μελιτζάνες και τις βάζουμε μέσα σε μπολ με νερό με μισό κ.γ.αλατι!

Στην συνέχεια τις στύβουμε με τα χέρια και τις ρίχνουμε στο τηγάνι!

Ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι!

Αφήνουμε στο χαμηλό 15 λεπτά να πιουν τα ζουμια !

Στην συνέχεια βάζουμε μείγμα στα πήλινα ρίχνουμε στο καθένα μπόλικο τριμμένο κασέρι και τα ψήνουμε στους 180 β προθ μέχρι να κοκκινησει το κασέρι!!! 

Η ΠΟΣΌΤΗΤΑ ΑΥΤΗ ΒΓΑΖΕΙ 5 πήλινα!!!!!!!

Συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Κυριακή 23 Μαΐου 2021

Παγωτό καραμέλα !!!!


ΣΠΙΤΙΚΟ ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΡΑΜΕΛΑ!!!!!       

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:

500 γρ φυτικη σαντιγί παγωμενη 2 μερες συντήρησή αφοτου αγοραστει,

300 γρ καραμελωμενο ζαχαρουχο,

250ml κρεμα γαλακτος πληρες παγωμενη 2 μερες.συντηρηση αφοτου αγοραστει!!!! 

      ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπαμε την φυτικη σε σφιχτη σαντιγί!

Προσθετουμε σε δοσεις το ζαχαρουχο χτυπαμε 2 λεπτα!

Τελος προσθετουμε την κρεμα γαλακτος σιγα σιγα!

Τοποθετουμε σε ταπερ η οπως ειναι στο σκευος της παγωτομηχανης,η στο μπολ βαζουμε καταψυξη και το βγαζουμε και χτυπαμε ανα.διαστηματα!

Οταν το βγαζουμε και πλεον εχει γινει το αφηνουμε σε θερμοκρασια δωματιου 5 λεπτα και σερβιρουμε τοποθετωντας πανω καραμελα!

Συνταγή φωτό εκτέλεση από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!  ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!