Κέικ πορτοκαλιού με φοβερό χρώμα - είναι αφρός !!!

Κέικ πορτοκαλιού με φοβερό χρώμα - είναι αφρός και μοσχοβόλησε το σπίτι όλο
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ:                

Υλικά:

5 αυγά,

1 και 1/2ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού,

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

480 γρ αλεύρι,

1 φακ.μπεικιν,

1 βανίλια,

1 κ γ.ξυσμα πορτοκαλιού!

Εκτέλεση:

Χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη!

Ρίχνω τον χυμό και το λάδι!

Ανακατεύω σε ένα μπολ το αλεύρι-μπεικιν-βανιλια και το ρίχνω σιγα_σιγα στο μείγμα!  

Σταματάω το μίξερ και ρίχνω το ξύσμα και ανακατεύω με μαριζ!         

Βάζω λαδόκολλα στο ταψί(28ν) ρίχνω το μίγμα!

Το ψήνω στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!   

Σβήνω τον φούρνο και το αφήνω μέσα αλλά 10 λεπτά!

 Όταν το βγάζω το αφήνω σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά και το κόβω!

Ποτήρι υλικών(200ml)!

Εκτέλεση συνταγή φωτό από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Σπιτικοί Κύβοι Νοστιμιάς💯Ο Απόλυτος ζωμός λαχανικών & Κοτόπουλο χωρίς συντηρητικά!!!

 

Σπιτικοί Κύβοι Νοστιμιάς που δεν πρέπει να λείπει απο κανένα Νοικοκυριο👌Γίνονται πανεύκολα και όλα αυτά χωρίς συντηρητικά😊Σπιτικοί Κύβοι Νοστιμιάς💯Ο Απόλυτος ζωμός λαχανικών & Κοτόπουλο χωρίς συντηρητικά👌

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε)
------------------------------------------------------------------
🔪1 σελινόριζα
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪4 καρότα
🔪1 πράσο
🔪1/2 ματσάκι μαϊντανό
🔪λίγο σέλινο
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪30 γρ αλάτι (1,5 κτσ)
🔪πιπέρι
-------------------------------------------------------------------
🔪25χ35 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=wFAQgByo7UE

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτο κέικ με λίγες θερμίδες ιδανικό κ για δίαιτα !!!

Αφράτο Κέικ με Λιγοστές Θερμίδες και Αλεύρι Ολικής άλεσης!
Μετά τα γλυκά των εορτών είναι η ώρα για ένα εκπληκτικό γεμάτο αρώματα Κέικ χωρίς ενοχές Αφράτο με λιγοστές Θερμίδες και Αλεύρι Ολικής άλεσης, Μέλι και απίστευτα υλικά που σίγουρα θα γίνει η λατρεία σας. Κατάλληλο και για αυτούς που προσέχουν την διατροφή τους ή κάνουν Δίαιτα!!

Αφράτο Κέικ με Χαμηλές θερμίδες και Αλεύρι Ολικής

100 γρ Βιτάμ πλάκα σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ Ηλιέλαιο
4 κρόκους αυγών
150 γρ Σιρόπι Αγαύης ή Μέλι
1 βανίλια
Ξύσμα από ένα Λεμόνι
4 Ασπράδια Αυγών
Λίγο αλάτι
450 γρ Αλεύρι ολικής άλεσης
40 γρ Μπεικιν Παουντερ
300 γρ Γάλα Καρύδας ή Αμυγδάλου

Για την Διακόσμηση
125 γρ Κουβερτούρα με Στέβια
Λίγο Ηλιέλαιο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/_5Fk7T8ZPsk?si=wn637a9jkj-B9Ica
 

Δείτε τη Συνταγή

Από τα πιο νόστιμα ζουμερά αφράτα μπιφτέκια που θα έχετε φάει !!!

 

Σημερινό .. Από τα πιο νόστιμα ζουμερά  αφράτα μπιφτέκια που θα έχετε φάει !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!!

ΥΛΙΚΑ

500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο

500 γραμ κιμά χοιρινό

1 κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

1σκόρδο

Λίγο ελαιόλαδο

1 πιπεριά κόκκινη

Μισή ντομάτα κομμένη σε κομματάκια

 3 κουτ σούπας βρώμη ή λίγο ψωμί ή φρυγανιά εγώ βάζω βρώμη

Αλάτι πιπέρι πάπρικα

προαιρετικά μαιντανό ψιλοκομμένο ή δυόσμο .

.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μπολ τον ανάμεικτο κιμά.

Βάζουμε στο μούλτι το κρεμμύδι κομμένο το σκόρδο και την πιπεριά και αλέθουμε .

Προσθέτουμε την ντομάτα το αυγό την βρώμη αλάτι πιπέρι πάπρικα κ λίγο λάδι τα αλέθουμε ξανά και αδειάζουμε το μείγμα στο κιμά .

Κάνουμε πάρα πολύ καλό ζύμωμα .

Ανακατεύουμε πολύ καλά βάζουμε λαδάκι επάλειψη στο ταψάκι και τα πλάθουμε φουσκωτά όσο είναι η χούφτα μας μέγεθος .

.

Τα τοποθετούμε στο ταψί και ρίχνουμε ελάχιστο λαδάκι από πάνω ή τα ψεκάζουμε με λίγο λάδι.

Ο φούρνος προθερμασμένος στους 250 βαθμούς .

 Οταν θα τα ψήνουμε θα τα αφήσουμε να αρπάξουν χρώμα από πάνω κ θα τα γυρίσουμε οταν έχουν ψηθεί κανονικά .
.

Μετά τα γυρνάμε κ τα ψήνουμε άλλα 3 λεπτά να πάρουν χρώμα μόνο διότι είναι ήδη ψημένα .

Παίζει πολύ ρόλο το ψήσιμο.

Αν θέλετε να βάλετε δυόσμο ή μαιντανό θα τα βάλετε όταν ζυμώμετε ψιλοκομμένα .

Φτιάξτε τα κ θα με θυμηθείτε αφρός ζουμερά γευστικά !!!!

Συνόδευσα με πατάτες τηγανιτές κ ανάμεικτη σαλάτα λάχανο .

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .

Δείτε τη Συνταγή

Πολύχρωμη υγιεινή σαλάτα !!!

Πολύχρωμη υγιεινή σαλάτα !!!!

Μία συσκευασία 450 γρ απο μαρούλι, ρόκα, ραντίτσιο, λόλα, 

κομματάκια ρεγκατο, 

καλαμπόκι, 

αβοκάντο, 

ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια, 

μανταρίνι, 

καρύδι, 

φιστίκι Αιγίνης, 

cranberry, 

ρόδι

 

 (dressing λάδι, λίγο μπαλσάμικο, μουστάρδα μέλι χτυπημένα στο multi)

 Η συνταγή είναι από την κ. Νέλλη Ανδρικοπούλου-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Αυτή η ζουμερή Ζαμπονοτυρόπιτα είναι σκέτη Τρέλα👌η νοστιμιά δεν περιγράφεταιΙ!!!

 

Αυτή η ζουμερή Ζαμπονοτυρόπιτα είναι σκέτη Τρέλα👌η νοστιμιά δεν περιγράφεται✌️Και το καλύτερο την φτιάχνει ακόμα και ένα παιδάκι!!!!


Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι 200 γραμμαρίων


Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪200 γρ γιαούρτι (1 κούπα)
🔪200 γρ γάλα  (1 κούπα)
🔪100 γρ σόδα που πίνουμε (1/2 κούπα)
🔪50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ (7 γρ)
🔪2 κτσ αλεύρι γ.ο.χ (25 γρ)
🔪1 κτγ αλάτι
-----------------
🔪250 γρ μοτσαρέλα τυρί
🔪250 γρ ζαμπόν
-----------------
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
🔪καλαμποκάλευρο
------------------
🔪σουσάμι
-------------------
🔪25χ30 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=QIq6cV9XYeQ

Δείτε τη Συνταγή

Το πιο εύκολο ψωμί γάστρας που θα έχετε φτιάξει !!!

 Το πιο εύκολο ψωμί γάστρας που υπάρχει!!!!

ΥΛΙΚΑ
-500 γρ. αλέυρι γοχ.
-340 γρ. χλιαρό νερό
-30 γρ. φρέσκια μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
-1 κτγ. αλάτι
-1/2 κτγ. ζάχαρη
-2 κτσ. λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο μπολ με καπάκι έβαλα το χλιαρό νερό με τη μαγιά και τη ζάχαρη & μόλις διαλύθηκε πρόσθεσα τα άλλα υλικά, τα ανακάτεψα καλά με ένα κουτάλι.

Σκέπασα με το καπάκι και αφησα 12 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο. Μετά το έβαλα σε αλευρωμένη επιφάνεια και έκανα 3-4 διπλώματα.

Το έφτιάξα σε στρογγυλό καρβέλι, το χάραξα απαλά με ένα μαχαίρι, και το έψησα στους 250 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο και γάστρα 35′ λεπτά με κλειστό καπάκι και 25 λεπτά στους 220 βαθμούς μετά με ανοιχτό το καπάκι.

Εγώ έκανα διπλή δόση, και έκανα ένα μεγάλο καρβέλι ψωμί.

*σε περίπτωση που δεν έχεις γάστρα
βάλε λαδόκολλα πάνω από το ψωμί και κλείσε με αλουμινόχαρτο.

Συνταγή  από κ.Lena Totsika ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ.

Δείτε τη Συνταγή