Τρίτη 23 Ιανουαρίου 2024

Εύκολο προφιτερόλ με λίγα υλικά !!!

Εύκολο προφιτερόλ με 3 μόνο υλικά! Θα πάθετε πλάκα!!!

ΥΛΙΚΑ
100 γραμ κρουασανάκια με γεύση βανίλια
2 συσκευασίες matzik κρέμα κακάο
τριμμένη σοκολάτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=dnd7hpwnZVs

 

Παραδοσιακή καρυδόπιτα!!!


 Η καλύτερη και πιο εύκολη συνταγή για παραδοσιακή Καρυδόπιτα 😍 Όλοι θα σας ζητάνε τη συνταγή!!!

 Παραδοσιακή καρυδόπιτα!!!

Συνταγή για καρυδόπιτα. Φτιάξτε την παραδοσιακή και σιροπιαστή καρυδόπιτα εύκολα και γρήγορα! Τόσο νόστιμη που θα σας μαγέψει!

Συστατικά
Για το σιρόπι:

    770 γρ. νερό
    770 γρ. ζάχαρη
    1 κ.σ. χυμός λεμονιού

Για την καρυδόπιτα:

    3 μεσαία αυγά
    280 γρ. ζάχαρη
    280 γρ. ηλιέλαιο
    300 γρ. γάλα
    460 γρ. αλεύρι “Κούλα”
    1 κ.γ. κανέλα
    1 κ.γ. γαρύφαλλο
    20 γρ. μπέικιν πάουντερ
    200 γρ. αλεσμένα καρύδια
    1 κ.σ. μαγειρική σόδα
    1 κ.σ. ξίδι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=28b6KEwzSc8

Δευτέρα 22 Ιανουαρίου 2024

Τυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό σπιτικό φύλλο !!!


 

TΥΡΟΠΙΤΑ..!!!       Μόλις την έβγαλα ζεστή-ζεστή!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:

Βαζουμε στην λεκανη 800 γρ  αλευρι για πιτες,

400 ml  νερο,

1 κ.γ.ξερη μαγια,

4 κουταλιες της σουπας ξυδι,

4 κουταλιες.της σουπας ελαιολαδο,

1 κουταλακι του γλυκου αλατι και το ζυμωνουμε!

Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!

Στην συνεχεια  βάζουμε την ζυμη στον παγκο μας και την ζυμωνουμε5 λεπτα!

Την κοβουμε σε 11 κομμάτια και τα κάνουμε μπαλακια!

Αυτα τα  μπαλακια τα  ανοιγουμε μικρα.φυλλαρακια τα οποια λαδωνουμε.

  Βάζουμε 6  φυλλαρακια το ενα πανω στο αλλο και ανοιγουμε ενα λεπτο μεγαλο φυλλο!

Η ιδια διαδικασια και με τα αλλα 5 φυλλαρακια!

Οποτε  βάζουμε το ενα φυλλο σε καλα λαδωμενο ταψι και ριχνουμε.την γεμιση!

(Χτυπαμε 3 αυγα,με 300 γραμμαρια τριμμενη φετα ,2 κ.σ.γιαουρτι )

Βαζουμε και το αλλο φυλλο πανω οσο τον δυνατο σουρωμενο ριχνουμε πανω μπολικο λιωμενο βουτυρο την χαραζουμε οσο μεγεθος κομματιων θελουμε και την ψηνουμε.στους 220 βαθμους προθερμασμενο για  25 λεπτα φυσικα τον φουρνο!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Κυριακή 21 Ιανουαρίου 2024

Μηλοπιτάκια γόνδολες.. Εύκολα μοσχοβολουν μήλο, βούτυρο,κανέλα!!!


 ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΓΌΝΔΟΛΕΣ εύκολα μοσχοβολουν μήλο, βούτυρο,κανέλα!!!

Υλικά Ζύμης
120 γρ.βουτυρο λιωμένο
120 ηλιέλαιο
120 γρ.ζαχαρη
2 αυγά
1 βανίλια
1 κουταλάκι μπεικιν παουντερ
1 τσιμπια αλάτι
ξύσμα πορτοκαλιού
350 έως 400 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για κάθε χρήση

Υλικά γέμισης
3 μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα
5 κουταλιές ζάχαρη λευκή η καστανή
1 κοφτό κουταλάκι γλυκού κανέλα
μισό ποτήρι νερό
(προαιρετικά 2 κουταλιές μαρμελάδα εσπεριδοειδών)

ψήσιμο σε λαδόκολλα στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω για 15 με 17 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=k09GE5sUr5g

Διαφορετική Πίτσα Με Υλικό Εκπληξη Χωρίς Μαγιά.Τώρα Μπορούν να την απολαύσουν και αυτοί που έχουν Θέμα με τη Γλουτένη!!!


 


Μια Διαφορετική Πίτσα Με Υλικό Εκπληξη Χωρίς Μαγιά👌Τώρα Μπορούν να την απολαύσουν και αυτοί που έχουν Θέμα με τη Γλουτένη!

ΥΛΙΚΑ
🔪1 κουνουπίδι (500 γρ)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪120 γρ γραβιέρα τυρί
🔪120 γρ νιφάδες βρώμης
🔪1,5 κτγ αλάτι
---------------------------------------------------
🔪200 γρ ντοματίνια
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪30 γρ ελαιόλαδο
🔪πιπέρι
🔪ρίγανη
🔪2 πρέζες αλάτι
-------------------------------------------------------
🔪300 γρ τυρί μοτσαρέλα
🔪μανιτάρια
🔪πράσινη πιπέριά
🔪ντοματίνια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=UjAKR24snfU

Σάββατο 20 Ιανουαρίου 2024

Λικέρ Καφέ Συγκλονιστικό!!!





Λικέρ Καφέ Συγκλονιστικό! Σήμερα το φτιάχνετε, σήμερα το Απολαμβάνετε!
Σουυυυυπερ, ανεπανάληπτο Λικέρ Καφέ με τόσο πλούσια Γεύση και άρωμα που θα το λατρέψουν ακόμη και αυτοί που δεν είναι λάτρεις του καφέ!!!

Λικέρ Καφέ Ονειρικό

350 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ Ζάχαρη καστανή
320 γρ Νερό
15 γρ Στιγμιαίο καφέ Σκόνη
50 γρ κόκκοι Καφέ καβουρδισμένοι
1 ξυλάκι κανέλα
20 γρ Κακάο Σκόνη
1 Δόση εσπρέσο
300 γρ Κονιάκ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ ΄΄ https://www.youtube.com/watch?v=msAr7k_3VKI

 






Παρασκευή 19 Ιανουαρίου 2024

Πολύ αφράτο μυρωδάτο Κέικ Πορτοκαλιού με επικάλυψη κρέμα πορτοκαλιού!!!

Πολύ αφράτο μυρωδάτο Κέικ Πορτοκαλιού με επικάλυψη κρέμα πορτοκαλιού!!!

Υλικά:

4 αυγά,

200 γρ ζάχαρη,

125 ml χυμό πορτοκαλιού,

125 γρ γάλα,

200 ml ελαφρύ λάδι,

ξύσμα ενός πορτοκαλιού,

300 γρ αλεύρι,

1 φακελακι μπέικιν!

Υλικά κρέμας πορτοκαλιού:

240 ml χυμο πορτοκαλιού,

2 κ.σ.ζαχαρη,

1 κ της σούπας γεμάτη κορν φλαουρ! 

.


Εκτέλεση κέικ:

 Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!

Ρίχνουμε το λάδι,το χυμό και το γάλα!

Τέλος ρίχνουμε σιγα-σιγα το αλεύρι με το μπέικιν!

 Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το ξύσμα και ανακατεύουμε με μαριζ!

Βουτυρωνουμε και αλευρωνουμε καλά την φόρμα και ρίχνουμε το μείγμα!

Ψήνουμε στους 180 β προθερμ.αντιστ.μεσαια σχάρα για 50 λεπτά!

Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε για 10 λεπτά και στην συνέχεια το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα! ❤️ Εκτέλεση κρέμας:

Βάζουμε όλα τα υλικά στο κατσαρολάκι στην εστία στο χαμηλό ανακατεύουμε να πήξει ελαφρώς!

Την κατεβάζουμε την αφήνουμε να χλιαρυνει και την ρίχνουμε πάνω στο κρύο κέικ.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!