Τετάρτη 14 Φεβρουαρίου 2024

ΣΕΡΑΝΟ η εύκολη τούρτα !!!

ΣΕΡΑΝΟ η εύκολη τούρτα !!!

2 πακέτα σαβαγιάρ
1 τενεκεδακι ερμολ
1 ζαχαρουχο
1 βανίλια
1 σταγόνα λικέρ καραμέλα η κονιάκ
125 γρ.λιωμενη σοκολάτα κουβερτουρα η γάλακτος

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΚΑΟ
3 κούπες νερό
1,5 κούπα ζάχαρη
2 κουταλιές γεμάτες κακάο
1 βανίλια
1 σταγόνα λικέρ η κονιάκ
τα βράζουμε όλα μαζί δύο λεπτά.

Επικάλυψη
τρούφα γάλακτος η τριμμένη σοκολάτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/_Ui0bE84Wlk?si=u89uKa4FJMqrr10V
 

Σπιτική Μπουγάτσα με Βελούδινη κρέμα χωρίς Σιμιγδάλι, Ονειρική!!!


 


Σπιτική Μπουγάτσα με Βελούδινη κρέμα χωρίς Σιμιγδάλι, Επαγγελματική Συνταγή! Ονειρική, αγαπημένη σε όλους για την πιο νόστιμη που θα έχετε δοκιμάσει μπουγάτσα με Κριτσανιστό φύλλο και Βελούδινη κρέμα απλά θα πάθετε ΣΟΚ!!!

Χειροποίητη Επαγγελματική Μπουγάτσα!

450 γρ Φύλλα Κρούστας
200 γρ Αγελαδινό Βούτυρο λιωμένο

Για την Κρέμα
600 γρ Γάλα πλήρες φρέσκο
400 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
4 Βανίλιες
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
80 γρ Κορν Φλαουρ
2 Αυγά μεσαία
4 κρόκοι Αυγών

Για Διακόσμηση
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα Σκόνη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Lj_dl2GcY2I?si=t8HS8RuWzEIJeJhO

Δευτέρα 12 Φεβρουαρίου 2024

Ερωτεύσιμα Red Velvet Μπράουνις Σοκολάτας !!!


 



Ερωτεύσιμα Red Velvet Μπράουνις Σοκολάτας Ερωτευμένων !!!
Μια υπέροχη δημιουργία με λίγα υλικά αλλα πολύ φαντασία για την ημέρα των Ερωτευμένων,χωρίς μίξερ χωρίς κόπο. Κατακόκκινα Μπράουνις με Γκαναζ Σοκολάτας και Λευκή Κουβερτούρα. Απλά Ερωτευτείτε τα!!

 Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Red Velvet Μπράουνις!!Με Λίγα Υλικά και Φαντασία!!

ΣΥΝΤΑΓΗ

Ερωτεύσιμα Σοκολατάκια Μπράουνις

Για το Μπράουνις Red Velvet
170 γρ Βούτυρο λιωμένο
3 Αυγα
15 γρ ηλιέλαιο
225 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
Λίγο αλάτι
2 κουτ γλυκού ξύδι λευκό
2 βανίλιες ή άρωμα Φράουλα
2 κουτ γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ κακάο Σκόνη
30 γρ φλούδες Σοκολάτα

Για την Γκανάζ
180 κρέμα γάλακτος
200 γρ κουβερτούρα Σοκολάτα

Για την Επικάλυψη Λευκής Σοκολάτας
400 γρ Λευκή Σοκολάτα
2 κουτ σούπας Ηλιέλαιο ή Βούτυρο Καρύδας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=vDaHgYFgmug

Απίστευτη Γεύση😋Το πιο γρήγορο επιδόρπιο σε μόλις λίγα λεπτά !!!


 

Φτιάξτε εύκολο και εντυπωσιακό Γλυκάκι με απίστευτη γεύση και υφή👌Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει !!!

💯Απίστευτη Γεύση😋Το πιο γρήγορο επιδόρπιο σε μόλις λίγα λεπτά | Γλυκάκια σαν ζαχαροπλαστείου 🍮

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ Ρόφημα Καρπός Βρώμη Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κούπες)
🔪100 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)
🔪50 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)
🔪4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
🔪50 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κτσ)
---------------------
🔪Φιστίκι Αιγίνης
--------------------
🔪100 γρ κουβερτούρα
🔪1 κτσ ηλιέλαιο (10 γρ)
--------------------
🔪Ινδοκάρυδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=eH3agcR5wiI

Εύκολο & πεντανόστιμο Τιραμισού σε 10' (Χωρίς Αυγά)!!!

Εύκολο & πεντανόστιμο Τιραμισού σε 10' (Χωρίς Αυγά)!!!

Υλικά:

-500 ml κρέμα γάλακτος      
-2 βανιλίνες
-80 γρ. ζάχαρη
-500 γρ. μασκαρπόνε
-350 ml καυτό γάλα
-2 κ.σ. καφές φίλτρου
-2 πακέτα σαβαγιάρ

Εκτέλεση:

-Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι.

-Προσθέτουμε τις βανιλίνες, το τυρί μασκαρπόνε και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

-Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το καυτό γάλα, τον καφέ, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.

-Βουτάμε στο μείγμα του καφέ τα σαβαγιάρ και τα στρώνουμε σε ένα ταψί 20x30 εκ. .

-Με μια σπάτουλα απλώνουμε μια στρώση κρέμα μασκαρπόνε, βουτάμε στο μείγμα του καφέ τα υπόλοιπα σαβαγιάρ και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα.

-Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες (ιδανικά ένα βράδυ) και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με κακάο.

Δείτε την εκτέλεση εδω -- https://youtu.be/O2BXg3_RGHY?si=6fG2Cc2BxiNvCbCJ
 

Κυριακή 11 Φεβρουαρίου 2024

ΟΧΙ ΖΑΧΑΡΗ!ΟΧΙ ΛΑΔΙ! Εύκολος σε 5' - Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με 3 Υλικά!

Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι όνειρο και δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη !!!

ΟΧΙ ΖΑΧΑΡΗ!ΟΧΙ ΛΑΔΙ! Εύκολο Γλυκό σε 5' - Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με 3 Υλικά!

Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς λάδι και χωρίς ζάχαρη.Εύκολα και γρήγορα! Το σπίτι σας θα γεμίσει αρώματα!!

ΥΛΙΚΑ
825γραμ νερό
825 γραμ φυσικός χυμός πορτοκάλι
40mlΥγρή στέβια
250 γραμ σιμιγδάλι χοντρό

 ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=wtCIyO2Dglo
 

Σάββατο 10 Φεβρουαρίου 2024

Πολύ νόστιμος εύκολος Κορμός !!!

Πολύ νόστιμος εύκολος Κορμός ❤️

   Συνταγή:  

Χτύπησα 1 φακελάκι ζαχαροπλαστικής σοκολάτας με 1 ποτήρι γάλα !

 Πήρα μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου και αρχίνισα:

Βουτώντας το καθένα μπισκότο σε γάλα και έβαζα στο καθένα μπισκότο κρέμα και τα κολλούσα μαζί στην σειρά!

Το έβαλα να παγώσει και τέλος έλιωσα κουβερτουρα και την έριξα πάνω!

Και διακόσμησα με φιστίκι!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!