Η πιο νόστιμη και εύκολη Λαγάνα χωρίς μίξερ και ζύμωμα!!!

Δε θα την αλλάζετε με καμία συνταγή! Εύκολη Λαγανα χωρίς μίξερ και χωρίς ζυμωμα 😍

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η Δευτέρα που αγαπάμε. Φυσικά δε θα μπορούσε να λείπει από το Σαρακοστιανό τραπέζι η πιο νόστιμη και εύκολη Λαγάνα χωρίς μίξερ και ζύμωμα!

 Συστατικά

    500 γρ. αλεύρι “Κούλα”
    340 γρ. χλιαρό νερό
    1 κ.σ. μαγιά στιγμής
    1 & 1/2 κ.γ. αλάτι
    1 κ.σ. ταχίνι
    1 κ.σ. ζάχαρη
    σουσάμι

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Σε 1 μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά στιγμής, το αλάτι, το ταχίνι, το χλιαρό νερό και αφήνουμε το μείγμα σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.
    Λαδώνουμε τα χέρια μας αν χρειαστεί, ανοίγουμε τη ζύμη πάνω σε λαδόκολλα σε ένα ταψί και σκεπάζουμε το ταψί με μια πετσέτα.
    Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί για 30′-40′.
    Αλείφουμε τη λαγάνα με ζαχαρόνερο, ρίχνουμε το σουσάμι και κάνουμε τρύπες στη ζύμη με τα δάχτυλά μας.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 220 για περίπου 15′-20′.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=okbUBHoy_1Q
 

Δείτε τη Συνταγή

Σιμιγδαλένιος χαλβάς αλάδωτος !!!

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο ΑΛΑΔΩΤΟ Σιμιγδαλένιο Χαλβά που θα λατρεψουν όλοι ❤️Πολλοί άνθρωποι στη νηστεία του Πάσχα δεν τρώνε ούτε λάδι γι' αυτό είπα να σας δείξω την πιο νόστιμη συνταγή για Σιμιγδαλένιο Χαλβά που υπάρχει και μάλιστα ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ!

Υλικά (Ingredients):

-1.5 λίτρο νερό (1.5 liter water)
-150 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκάλι (150 g fresh orange juice)
-370 γρ. ζάχαρη (370 g sugar)
-250 γρ. σιμιγδάλι χονδρό (250 g coarse semolina)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-κανέλα (cinnamon)
-αμύγδαλο φιλέ (almond fillet)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ye7ZVTyhj58

 

Δείτε τη Συνταγή

Ταραμοσαλάτα με βελούδινη Υφή !!!

 100% Ισορροπημένη Ταραμοσαλάτα με βελούδινη Υφή που θα την φτιάχνετε Συνέχεια!!😊Όσοι την Δοκιμάζουν ζητάνε συνταγή!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪160 γρ Μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα)
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪80 γρ λευκό ταραμά (2 κτσ)
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪200 γρ ηλιέλαιο (20 κτσ)
🔪50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
------------
🔪Ελιές
🔪Ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=y6UysLdsFrU

Δείτε τη Συνταγή

Πουτίγκα σοκολάτα βανίλια χωρίς ψήσιμο ..Πανεύκολο γλυκό !!!

Ελάτε να γλυκαθουμε με εύκολη ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΒΑΝΊΛΙΑ ΣΟΚΟΛΆΤΑ 🍫 ΧΩΡΊΣ ΨΉΣΙΜΟ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΌ !!!

Υλικά για κρέμα
1 ζαχαρουχο συμπυκνωμένο
1300 ml νερό
100 γρ.κουσταρ παουντερ
1 βανιλετα
1 κουταλιά γεμάτη βούτυρο λουπακ
λίγο ξύσμα λεμονιού
(ζάχαρη δεν βάζω είναι γλυκό όσο πρέπει από το ζαχαρουχο  , δοκιμάστε την κρέμα και αν θέλετε πιο γλυκό προσθέστε λίγες κουταλιές ζάχαρη)
1 συσκευασία σαβαγιάρ εμπορίου

Επικάλυψη
200 γρ.νουνου η γάλα φρέσκο ζεστό
1 σοκολάτα γάλακτος η κουβερτουρα
1 κουταλάκι κουσταρ παουντερ η κορν φλαουρ
τα βράζουμε όλα μαζί σε κατσαρολακι να πήξει ελαφρώς όχι πολύ.
Διακόσμηση με λευκή σοκολάτα αν έχετε.


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ  https://youtu.be/HA2-duUeeW8?si=SnwNeaKqw6JO9QRj
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολη Παραδοσιακή Γαλατόπιτα της ΓΙΑΓΙΑΣ (ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ)!!!

Εύκολη Παραδοσιακή Γαλατόπιτα της ΓΙΑΓΙΑΣ (ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ)!!!

Υλικά:

-900 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%
-600 ml κρέμα γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ 35%
-95 γρ. κορν φλάουρ
-300 γρ. ζάχαρη
-2 βανιλίνες
-1 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ
-1 αυγό για άλειμμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά τα 600 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, την κρέμα γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ 35% και τη ζάχαρη και περιμένουμε μέχρι να βράσουν.

Εντωμεταξύ σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 300 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, τις βανιλίνες, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.

Μόλις βράσει το μείγμα της κατσαρόλας, αδειάζουμε μέσα στο μείγμα του κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει και να αρχίσει να δένει η κρέμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα στρόγγυλο ταψί 24-26 εκ. στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Αφήνουμε 5’-10’ να δημιουργηθεί πέτσα και αλείφουμε με το αυγό για να πάρει χρώμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για περίπου 20-25’ ή για μια ώρα σε περίπτωση που δεν αλείψουμε με αυγό.

Βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5-6 ώρες.

Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος με γάλα


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/5Onk5d04G3g?si=n-OgCcmtjk7ApZqu
 

Δείτε τη Συνταγή

Λαγάνα που θα κλέψει την παράσταση ...Η καλύτερη συνταγή εγγύηση!!!

 

Φέτος αυτή η Λαγάνα θα κλέψει την παράσταση ...η καλύτερη συνταγή εγγύηση!!!

Υλικά
670 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ η σκληρό αλεύρι ότι έχετε
450 γρ.νερο Χλιαρό
10 γρ.μαγια ξηρή
1/3 κουταλάκι ζάχαρη
12 γρ.αλατι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο


επικάλυψη βάζουμε σουσάμι.
ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=yQwB8TLmyeQ&feature=share

Δείτε τη Συνταγή

Γευστικό Φραουλογλυκό ψυγείου !!!

Γευστικό Φραουλογλυκό ψυγείου 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓
 Βάση από πτι μπερ, πλούσια κρέμα με άρωμα φράουλας και ζελέ με άρωμα φράουλας. Μια εύκολη συνταγή για ένα … Μαμαδίστικο γλύκισμα!!!


ΔΕΙΤΕ ΥΛΙΚΑ Κ  ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά:

1 και 1/2 μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου,

200 ml.γαλα φρέσκο,

500 γρ κρέμα γάλακτος πλήρες,

2 φακελάκια ζελέ φράουλα,

50 γρ άχνη ζάχαρη,

φράουλες!

Εκτέλεση:

 Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα βάζουμε δύο στρώσεις στο Τσερκι(26ν)!

Φτιάχνουμε τον ένα φάκελο ζελέ το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο λίγο να πήξει !

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη!

 Ρίχνουμε και το ζελέ χτυπάμε ίσα να ενσωματωθούν!

Βάζουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και ξανά στο ψυγείο για 2 ώρες!

Στην συνέχεια βάζουμε φράουλες πάνω στην κρέμα!

Φτιάχνουμε και το άλλο φακελάκι ζελέ και το ρίχνουμε πάνω!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou -Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Δείτε τη Συνταγή