Σάββατο 16 Μαρτίου 2024

Εύκολη σπιτική λαγάνα!!!

Εύκολη σπιτική λαγάνα!!!

Υλικά:
500γρ. αλεύρι γ.οχ.
300ml νερό χλιαρό
1 κ.σ. ταχίνι
1/2 κ.σ. μέλι
4γρ. μαγιά (1/2 φακ.)
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. μέλι για το άλειμμα
σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=k3St1c3MM20
 

Χαλβάς ΑΛΑΔΩΤΟΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ με κακάο και καρύδια , γλυκό για κάθε νηστεία!!!

Χαλβάς ΑΛΑΔΩΤΟΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΣ με κακάο και καρύδια , γλυκό για κάθε νηστεία!! ΕΥΚΟΛΟΣ ΣΕ 5' ΕΤΟΙΜΟΣ !!!

Υλικά
1 λίτρο νερό
230 γρ.ζαχαρη
170 γρ.σιμιγδαλι ψιλό Μάννα ΚΕΡΑΜΑΡΗ
2 βανίλιας
1/4 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
1,5 κουταλιές κακάο
1/2 κουταλάκι ταχίνι προαιρετικά
καρύδια τριμμένα
Ότι γλυκό κουταλιού έχετε για διακόσμηση
Διατηρείται εκτός ψυγείου

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/lP3czhXkXyE?si=PVUjR-U95j6PQ_WI
 

Παρασκευή 15 Μαρτίου 2024

ΟΧΙ ΖΑΧΑΡΗ!ΟΧΙ ΛΑΔΙ! Εύκολο Γλυκό σε 5' - Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με 2 Υλικά!!!



ΟΧΙ ΖΑΧΑΡΗ!ΟΧΙ ΛΑΔΙ! Εύκολο Γλυκό σε 5' - Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με 2 Υλικά!!!


Υλικά:

-1 λίτρο φυσικός χυμός πορτοκάλι
-150 γρ. χονδρό σιμιγδάλι

Εκτέλεση:

Βάζουμε τον χυμό να βράσει σε μια κατσαρόλα

Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε μέσα το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αρχίσει να βράζει και να δέσει το μείγμα.

Λαδώνουμε (για να μην κολλήσει) μια μικρή φόρμα για κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 3-4 ώρες.

Ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με κανέλα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Qu7CTkVw_BI
 

Πέμπτη 14 Μαρτίου 2024

Τι το καλύτερο να φτιάξουμε την δική μας σπιτική Λαγάνα!!!



 Τι το καλύτερο να φτιάξουμε την δική μας σπιτική Λαγάνα!!❤️ Για αυτό και εγώ σας έχω με απλά βήματα πως να φτιάξετε Πεντανόστιμη Τραγανή Λαγάνα και συνάμα αφράτη απο μέσα!! Με γεύση σαν Κουλούρι!✌️


Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪900 γρ αλεύρι γ.ο.χ (6 κούπες)
🔪550 γρ χλιαρό νερό (2 κούπες και 1/4)
🔪50 γρ νωπή μαγιά (18 γρ ξηρή μαγιά)
🔪1 κτσ ζάχαρη
🔪40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
🔪2 κτγ αλάτι
---------
🔪50 γρ νερό
🔪1 κτσ ζάχαρη
---------
🔪Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IsGzYLxWh34

Τετάρτη 13 Μαρτίου 2024

Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου !!!

Kρεμμυδοντολμάδες φούρνου είναι ένα εξαιρετικά μερακλίδικο και ενδιαφέρον γεύμα, εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα!!!

Υλικά:
6-7 κρεμμύδια μεγάλα
500 γρ. κιμά ανάμικτο
100 γρ. ρύζι καρολίνα
1 πιπεριά πράσινη
3-4 κ.σ. μαϊντανό
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
300 γρ. χυμό ντομάτας
1/2 φλ.κ. κρασί κόκκινο
1 φλ.κ. ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=q9KkdWV-H94
 

Νηστίσιμο Σάμαλι με Ινδοκάρυδο του Ονείρου!!!



Δεν θα Πιστεύετε ότι αυτό που τρώτε είναι Νηστίσιμο ινδοκάρυδο Σάμαλι του ονείρου!!!
Ίσως το Ωραιότερο Σάμαλι με Ινδοκάρυδο που έχω φτιάξει, πραγματικά δεν θα καταλάβει κανείς ότι αυτό το υπέροχο Γλυκό είναι Νηστίσιμο. Με υλικά έκπληξη για απίστευτο αποτέλεσμα και φυσικά Σιροπιαστό Παντού!!!

Νηστίσιμο Σάμαλι με Ινδοκάρυδο !!!

500 γρ Γάλα Καρύδας
250 γρ Χυμό Πορτοκάλι
500 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
Ξύσμα από ένα Λεμόνι και Πορτοκάλι
70 γρ Ινδοκάρυδο
40 γρ Μπεικιν Παουντερ
500 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
500 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό

Για το Σιρόπι
650 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
750 γρ Νερό
2 Φλούδες Λεμόνι
1 Δάκρυ Μαστίχα Χίου

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=tpplFGCjWo8
 

Τρίτη 12 Μαρτίου 2024

Λαδόπιτα..Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό !!!

Λαδόπιτα..Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό !!!

Υλικά για ταψί 30 επί 24

500 γρ.νερο
500 γρ.ελαιολαδο
500 γρ.ζαχαρη
300 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΧΡΗΣΗ
250 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
1 βανιλετα
1 κοφτό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
5 κουταλιές σουσάμι
20 αμύγδαλα ολόκληρα λευκά

ψήσιμο στους 180 με 190 βαθμούς εστία πάνω κάτω περίπου 1 ώρα στον δικό μου φούρνο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/8LXVNagICao