Χαλβάς παραδοσιακός κλασικός σιμιγδαλένιος κ Γλυκάκι με πορτοκάλι καρύδα !!!

Νηστίσιμα για σήμερα! Νόστιμος Χαλβάς! Νόστιμο πορτοκάλι! ❤️Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, αποτελεί μια γευστική εμπειρία γεμάτη με αρώματα και υφές που ξυπνούν μνήμες και συναισθήματα.

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 κουπα λαδι
2 κουπες χονδρο σιμιγδαλι
3 κουπες ζαχαρη
4 κουπες νερο
Κανελα 2 κουταλάκια


Καβουρδιζουμε το σιμιγδαλι με το λαδι μεχρι να παρει χρωμα,προσθετουμε την κανελα και  τη ζαχαρη και το νερο  και ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να πηξει.

Βαζουμε σε φορμα της αρεσκειας μας .

 ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΆΛΙ ΓΛΥΚΟ

Υλικά 600 ml χυμό φρέσκου πορτοκαλιου,

65 γρ κορν φλαουρ,

3 κ.σ.ζαχαρη,

100 γρ καρύδα!

 Βάζουμε στην κατσαρόλα τον χυμό,το κορν φλαουρ και την ζάχαρη και στο χαμηλό ανακατεύουμε μέχρι να πήξει!

 Ρίχνουμε το μείγμα σε ποτήρια βρεγμένα και αφήνουμε να κρυώσει!

 Τα βγάζουμε και τα περνάμε σε καρύδα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Μπισκότα μυρωδάτα κανέλας !!!

Μπισκότα μυρωδάτα κανέλας !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
2 βανίλιες
1 φακελάκι μπέικιν
2 κ.γ.κανελα 

Γύρω στα 800 γρ.αλευρι γ.ο.χ. εμένα μου πήρε ακριβώς!

Ολα τα υλικά σε μπολ κ ζυμώνουμε .
Τα κόβω με ποτήρι και φτιάχνω το σχέδιο με το ρολο που κόβουμε την πίτσα αν θέλετε σας βάζω φωτό
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς γύρω στα 15_20 λεπτά όχι να σκουραίνουν πολύ γιατί είναι και αναλόγως την κουζίνα γιατί είναι λεπτά μετά το σχήμα τα βουτάω στην καστανή ζάχαρη από την μια μεριά και ψήνω !

Συνταγή εκτέλεση φωτό  από κ. Μαρια Ροβιθακη -Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Τα ωραιότερα εύκολα μπισκότα Βουτύρου !!!

Τα ωραιότερα εύκολα μπισκότα Βουτύρου ❤️ 

Υλικά: 

200 γρ βούτυρο μαλακό,

100 ml.λαδι ελαφρύ,

200 γρ ζάχαρη άχνη,

2 βανίλιες,

1 πρέζα αλάτι,

2 αυγά,

2 κ.γ.μπεικιν ,

800 γρ αλεύρι Φαρίνα κοσκινισμένο! 

 Εκτέλεση: 

Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο,την ζάχαρη,τις βανίλιες και το αλάτι και τα ανακατεύουμε! 

Ρίχνουμε το λάδι και τα αυγά και ανακατεύουμε! 

Τέλος ρίχνουμε σιγα_σιγα το αλεύρι και το μπέικιν και τα ζυμωνουμε σε αφρατη λεία ζύμη! 

Πλάθουμε μπαλιτσες ίσες κάθε μπαλιτσα την πατάμε με το χέρι και με το στόμιο ενός ποτηριού δίνουμε το σχέδιο! 

Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 β προθ αντιστ μεσαία σχάρα για 12 λεπτά!

 Όταν κρυώσουν τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτουρα! (Το αλεύρι το ρίχνουμε σιγά _σιγα και ίσως να θέλει περισσότερο γιατί τα βούτυρο διαφέρει)!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑ-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

 

Δείτε τη Συνταγή

Μεθυσμένα (νηστίσιμα) !!!

Μεθυσμένα (νηστίσιμα) !!!

Υλικά:
•  2 ποτήρια του νερού καλομποκέλαιο
•  1 ποτήρι του νερού μπύρα
•  1 φακελάκι μπέικιν
•  2 βανίλιες
•  περίπου 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
Για το σιρόπι:
•  2 ποτήρια του νερού ζάχαρη
•  2 ποτήρια του νερού νερό
•  μισό λεμόνι
( Βράζουμε όλα μαζί για 5 λεπτά) 

.

Γέμιση:
Γεμίζουμε με λουκούμι κομμένο στα 4 ή τα κάνουμε σκέτα. Εγώ τα έκανα σκέτα και έγιναν επίσης πολυ ωραία.
Εκτέλεση:
Βάζουμε το λάδι την μπύρα σε μια λεκανίτσα και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι το μπέικιν την βανίλια ώσπου να ενσωματωθούν τα υλικά σε μια μαλακή ζύμη.
Την αφήνω να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
Κάνω μικρά μπαλάκια ανοίγω μια λακουβίτσα και βάζω το λουκούμι ή απλά το κάνω μπαλάκια.
Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν λίγο.
Τα αφήνω να κρυώσουν και τα σιροπιάζω με ζεστό σιρόπι και τα πασπαλίζω με ινδοκάρυδο.
Καλή επιτυχία !!!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια υπέροχα γευστικά Πασχαλινά !!!

ΥΠΕΡΟΧΑ, ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ !!!

 ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ 200 ml:

4 αυγα,

2 κουπες ζαχαρη,

1 κουπα λάδι ελαφρύ η 250 γρ βούτυρο μαλακο το οποίο πρώτα το δουλεύουμε με την ζάχαρη πολύ καλά,

1 κουπα γαλα,

3 βανιλιες,

1 κουταλακι του γλυκου σοδα,

2 κουταλιες της σουπας λεμονι χυμο,

1 κουταλια της σουπας αμμωνία,

1 φακελακι μπεικιν παουντερ,

3 πορτοκαλια το ξυσμα τους,

1 κιλο αλευρι+1 κουπα!!      

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βαζουμε στο μπολ.αυγα-λαδι-ζαχαρη και τα δουλευουμε καλα με συρμα!

Ριχνουμε βανιλιες-ξυσμα-μπεικιν-και πανω την σοδα ανακατεμενη με το χυμο λεμονι!

Ανακατευουμε με συρμα!

Ριχνουμε την αμμωνια διαλυμενη με το γαλα!

Ανακατευουμε με.συρμα!

Ριχνουμε κουπα κουπα αλευρι και ζυμωνουμε θελουμε αφρατη ζυμη να μην κολλαει!

Οποτε προσέχουμε πάρα πολύ το αλεύρι!

Την σκεπαζουμε για 30 λεπτα!

Στην συνεχεια πλαθουμε σε οτι σχεδιο θελουμε και τα τοποθετουμε στην λαδοκολα!

Τα αφηνουμε 15 λεπτα!

Τελος τα αλοιφουμε με κροκο αυγου η με γαλα και τα ψηνουμε στους 200 βαθμους προθερμασμενο 7 λεπτων για 20 με 25 λεπτα αναλογα τον φουρνο!

Μόλις τα βγάζουμε από τον φούρνο τα περνάμε με βούτυρο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχη τυρόπιτα με κανταΐφι: Aπολαυστική για τους λάτρεις του αλμυρού !!!

Υπέροχη τυρόπιτα με κανταΐφι: Aπολαυστική συνταγή για όλους τους λάτρεις του αλμυρού !!!

Τυρόπιτα με καταΐφι:

 Συνταγή & οδηγίες
500 γραμ κανταΐφι
250 Γραμμάρια βούτυρο
3 αυγά
400 γραμ. φέτα
300 γραμ. κίτρινο τυρί τριμμένο
250 γραμ. Γάλα
250 γραμ. κρέμα γάλακτος 

Ανοίγουμε καλά το κανταΐφι, το χωρίσουμε σε δύο μέρη, βουτυρώνουμε ένα ταψί 40χ30 και βάζουμε το μισό κανταΐφι ρίχνουμε 125 γραμ. βούτυρο και απλώνουμε όλα τα τυριά.είτε το βίντεο μέχρι το τέλος και ακολουθήστε τις οδηγίες.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/88LohrIQuuo

Δείτε τη Συνταγή

Λαδορεβανί νηστίσιμη παραδοσιακή συνταγή με απλά υλικά !!!

ΛΑΔΟΡΕΒΑΝΙ ΝΗΣΤΊΣΙΜΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΑΠΛΑ ΥΛΙΚΑ!!!

Υλικά
270 ml χυμό πορτοκαλιού (1 ποτήρι,με το ίδιο μετράμε όλα τα υλικά)
2 ποτήρια ελαιόλαδο ελαφρύ
5 ποτήρια νερό
1 κιλό ζάχαρη
3 βανίλιας
ξύσμα ενός μεγάλου πορτοκαλιού
ξυσμα ενός μετρίου λεμονιού
500 γρ.σιμιγδαλι χοντρό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
500 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
5 κουταλιές κοφτές αλεύρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
Σουσάμι για τον πάτο του ταψιού και από πάνω αν θέλετε
αμύγδαλο η καρφακι γαρύφαλλο
ψήσιμο στους 190  βαθμούς εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο 1 ώρα η μέχρι να ψηθεί ωραία όχι να καεί.

Όταν βγει ρίχνουμε κανέλα και ζάχαρη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/sJlWaRx5Eig?si=i8YZso21nW-mp2jw
 

Δείτε τη Συνταγή