Πέμπτη 17 Ιουλίου 2025

Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο σε 5’ – Η Πιο Εύκολη & Νόστιμη Συνταγή που Έχεις Δει!

 


Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο σε 5’ – Η Πιο Εύκολη & Νόστιμη Συνταγή που Έχεις Δει! Ιδανική για να την πάρεις μαζι σου στην παραλία ή στη δουλειά!!!   Ανακάλυψε πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση τυριού! Ιδανική για πρωινό, σνακ ή κολατσιό, αυτή η συνταγή για εύκολη τυρόπιτα γίνεται με λίγα υλικά και χωρίς κόπο. Αν αγαπάς τις παραδοσιακές πίτες αλλά θέλεις κάτι πιο απλό, αυτό το βίντεο είναι για εσένα!

Υλικά
4 αυγά
225 γρ. flair cottage cheese ΦΑΓΕ
200 γρ. γάλα
100 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.γ. ρίγανη
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
250-300 γρ. φέτα
Cheese mix ΦΑΓΕ

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο multi το flair cottage cheese, το λάδι και το γάλα.

Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το αλεύρι ανακατεύοντας και προσθέτουμε τη φέτα θρυμματισμένη.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 25x35 εκ. στρωμένο με λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με το cheese mix της ΦΑΓΕ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 50’-60’. 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ == https://www.youtube.com/watch?v=OBcv4hRSpyY

Τετάρτη 16 Ιουλίου 2025

Τραγανή ζύμη πίτσας με 3 υλικά!!!

Τραγανή ζύμη πίτσας με 3 υλικά!!

Φτιάχνουμε μια πολύ εύκολη ζύμη για πίτσα που δεν χρειάζεται να την αφήσουμε να φουσκώσει!!!!

  Υλικά
-500gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
-125-150ml ζεστό νερό (1/2 ποτήρι)
-125gr φυτικό βούτυρο 
-αλάτι και ρίγανη

Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=zU_Lj06_2bE
 

Φτιάξτε την πιο εύκολη Τούρτα Μιλφειγ χωρίς ψήσιμο χωρίς βράσιμο!!!

Φτιάξτε την πιο εύκολη Τούρτα Μιλφειγ χωρίς ψήσιμο χωρίς βράσιμο!!!

Υλικά για 22 άρι σκεύος 
2 συσκευασίες σφολιατινια για Μιλφειγ 
1 κρέμα Μιλφειγ στιγμής 
1 φάκελο γκαρνι 
1 βανιλετα 
800 ml γάλα περίπου 
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 
Πριν κόψετε το γλυκό πρέπει να έχει μείνει στο ψυγείο τουλάχιστον 5 ώρες.
(Αν η φόρμα σας η το σκεύος σας είναι πιο μεγάλο από  26 εκατοστά προτείνω να βάλετε 2 συσκευασίες Μιλφειγ και ένα φάκελο γκαρνι)

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=npEm-wVNuwE
 

Τρίτη 15 Ιουλίου 2025

Κοτόπουλο με φρέσκα φασολάκια στην κατσαρόλα όνειρο !!!

 .

Σημερινό ...Κοτόπουλο με φρέσκα φασολάκια στην κατσαρόλα...Ενα φαγητό που αξίζει να το φτιάξετε ...Πεντανόστιμο ..Πανεύκολο .. όνειρο !!!

Συστατικά
  
    1 κοτόπουλο ελευθέρας σε 8 κομμάτια
    1 κιλό φασολάκια καθαρισμένα
    1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
    4 πομοντόρια ξεφλουδισμένα
    1 μεγάλη ντομάτα ξεφλουδισμένη σπασμένη με το χέρι
    1 φλιτζάνι ντοματίνια
    1 κουταλάκι κουρκουμά
    λίγο κανέλα
    λίγο κύμινο
    ελαιόλαδο
    Αλάτι
    Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

.

.

.

Εκτέλεση
 

    Σε μία μεγάλη και πλατιά κατσαρόλα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κοτόπουλο καλά
    Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε να μαραθεί, στην συνέχεια όλες τις ντομάτες και σοτάρουμε για αρκετή ώρα
    Προσθέτουμε τα φασολάκια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα , τα μπαχαρικά και ζεστό νερό μέχρι σχεδόν να σκεπαστεί το φαγητό.



.    Καπάκι, χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά και μαγειρεύουμε για 50 λεπτά , ελέγχουμε και κουνάμε την κατσαρόλα σταδιακά
    Αφαιρούμε το καπάκι , αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε για ακόμη 10 λεπτά να μείνει το φαγητό με την σάλτσα του κουνώντας την κατσαρόλα
    Πριν σερβίρουμε λίγο φρέσκο ελαιόλαδο από πάνω .

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

via  Τρύπιο σουρωτήρι .

 



Μακαρόνια με κιμά !!!


  Για τους λάτρεις των ζυμαρικών η μακαρονάδα που φτιάχνω και τους αρέσει πολύ !!!

Υλικά

    1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι -εγώ εδώ έβαλα μακαρόνια μεγάλα κοφτά χωριάτικα -
    1 κουταλιά βιτάμ κλασικό λιωμένο
    4 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη-έβαλα καφαλογραβιέρα -
    500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
    2 ντομάτες τριμμένες
    4 πομοντόρια ξεφλουδισμένα
    1 φλιτζάνι ντοματίνια
    1 κρεμμύδι τριμμένο
    1 κουταλάκι πάστα ντομάτας
    1/2 κουταλάκι κουρκουμά
    1/2 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
    Λίγο μπαχάρι σε σκόνη
    Ελαιόλαδο
    Αλάτι
    Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

.




Εκτέλεση
 
    Κρατάμε τα σπαγγέτι το τυρί  και το βιτάμ στην άκρη
    Σε ένα βαθύ τηγάνι ή σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο τον κιμά μέχρι να τον θρυμματίσουμε
    Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε καλά , στην συνέχεια σπάμε με το ΄χέρι τα πομοντόρια και ρίχνουμε τις ντομάτες και τα ντοματίνια
    Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για τον κιμά και ζεστό νερό , καπάκι και μαγειρεύουμε για 50 λεπτά , εάν χρειαστεί λίγο νερό ακόμη , αλατοπιπερώνουμε προς το τέλος . Αφήνουμε τον κιμά με αρκετή σάλτσα
    Κρατάμε τον μισό κιμά στο τηγάνι και τον μισό ξεχωριστά σε ένα μπολ
    Βράζουμε τα σπαγγέτι al dente και ρίχνουμε 2 κουτάλες από το νερό μέσα στον τηγάνι που έχουμε τον κιμά και τα σπαγγέτι μαζί με το βιτάμ και την παρμεζάνα ίσα ίσα να ανακατευτούν
    Κατεβάζουμε από την φωτιά και μοιράζουμε τα σπαγγέτι σε πιάτα και από πάνω τον υπόλοιπο κιμά που είχαμε στην άκρη και σερβίρουμε
    Εάν θέλουμε έξτρα τυρί και φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω.

Σημ .Εγώ τα μακαρόνια δεν τα ανακατεύω με τον κιμά όπως είναι η συνταγή αλλά αλλά τον βάζω στο σερβίρισμα από πάνω . 

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Συνταγή από -Τρύπιο σουρωτήρι.


 

Δευτέρα 14 Ιουλίου 2025

Το πιο εύκολο και υγιεινό παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη!!!

Φτιάξε το πιο εύκολο και υγιεινό παγωτό σάντουιτς χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους! Με λίγα υλικά και χωρίς παγωτομηχανή, έχεις ένα δροσιστικό γλυκό έτοιμο σε λίγα λεπτά!

ΥΛΙΚΑ
12 μπισκότα χωρίς ζάχαρη
1 μπανάνα, παγωμένη
1 βανιλίνη
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
1 κ.σ. μέλι
κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη, λιωμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Αλέθουμε την μπανάνα, τη βανιλίνη, το γιαούρτι και το μέλι.

Απλώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα 6 μπισκότα ενωμένα.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα, καπακώνουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα και τα βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν.

Κόβουμε σε κομμάτια και βουτάμε τα μισά σε λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη. 

Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ecMN-kKj6Aw


 

Κυριακή 13 Ιουλίου 2025

Κορμός ο αγαπημένος πολλών !!!


 Είναι το πιο εύκολο, το πιο αγαπημένο οικονομικό γρήγορο γλυκάκι ,το γλυκάκι των παιδικών μας χρόνων ..Μόνο που θυμάμαι η γιαγιά μου έβαζε ζάχαρη άχνη αντί ζαχαρούχο .. Ας σας δείξω πως το φτιάχνω κι εγώ ,το έφτιαξα σήμερα κ πάει εξαφανίστηκε !!!!

Υλικά 

1και μισό πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα σε κομμάτια 

1ζαχαρούχο γάλα 

1 βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γραμ εγώ βάζω lurpak αυτό με το λάδι ελιάς που λέει 

1 βανίλια μασουράκι

1 σφηνάκι κονιάκ

5 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 

Καρύδια μία κούπα ή χούφτα  


 Εκτέλεση

Σπάω τα μπισκότα σε βαθύ μπολ .

Βάζω σε μπολ το βούτυρο το κακάο το ζαχαρούχο την βανίλια το κονιάκ και τα χτυπώ καλά χρησιμοποιώ το μίξερ χειρός να ανακατευτούν καλά μπορείτε  κ με το χέρι .

Τέλος προσθέτω κ μία κούπα καρύδια -βάλτε οσα θέλετε . 

Αδειάζω το μείγμα σοκολάτας  στο μπολ με τα μπισκότα και ανακατεύω με μία μαριζ πολύ καλά .

.


 Μετά βάζω στο τραπέζι μία λαδόκολλα το αδειάζω το φτιάχνω με τα χέρια πάνω από την λαδόκολλα να πάρει σχήμα σαν φραντζόλα ψωμί και το τυλίγω κ στρίβω τις άκρες να κλείσει .

 .

 .

Το τοποθετώ κατάψυξη αλλά οταν παγώσει το βάζω συντήρηση να είναι μαλακό να κόβεται εύκιλα .

Αγαπημένο γλυκάκι !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ