Λικέρ Πεπόνι Συγκλονιστικό σε 1 εβδομάδα Έτοιμο!!

Λικέρ Πεπόνι Συγκλονιστικό σε 1 εβδομάδα Έτοιμο!! 
Ενα υπέροχο Σούπερ Αρωματικό Λικέρ με υπέροχα Αρώματα και Γεύση. Σε 1 Εβδομάδα Έτοιμο με 5 Υλικά Μόνο. Απλα φτιάξτε Διπλή δόση και θα με θυμηθείτε!!!

Λικέρ Πεπόνι Συγκλονιστικό

500 γρ Σάρκα Πεπονιού
250 γρ ζάχαρη Κρυσταλλική
2 Αστεροειδής Γλυκάνισοι
2 Καρφάκια Γαρύφαλλο
500 ml  Τσίπουρο η Βότκα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=_ZzmZs-UssM
 

Δείτε τη Συνταγή

Βιενέτα Παγωτό των Παιδικών Αναμνήσεων!!Vienetta !!!

Βιενέτα Παγωτό των Παιδικών Αναμνήσεων!!Vienetta 
Ενα υπέροχο παγωτάκι σε κορμό που είμαι σίγουρος οτι τον θυμόμαστε όλοι, με υπέροχο και πλούσιο σε υφή και γεύση παγωτό βανίλια με τραγανές στρώσεις Σοκολάτας. Απλα Μοναδική, ανεπανάληπτη και πεντανόστιμη Συνταγή!!!

 Βιενέτα Κορμός Παγωτό

Για το Παγωτό!
600γρ κρέμα γάλακτος 35%
3 βανίλιες
120 γρ Ασπράδι Αυγού ή 4 Μεσαία
180 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

Για το φύλλο Σοκολάτας
200 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα 55%
1 κουτ σούπας Ηλιέλαιο ή λάδι Καρύδας

Κακάο ή Σοκολάτα σκόνη για Διακόσμηση

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=g2gSD-F-IN4
 

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό Σταφύλι στον ΦΟΥΡΝΟ το Συγκλονιστικό!!!

Γλυκό Σταφύλι στον ΦΟΥΡΝΟ το Συγκλονιστικό!! 
Ενα Εκπληκτικό Γλυκο του Κουταλιού που όλοι λατρεύουμε και ειναι η εποχή του, Σταφύλι Γλυκό χωρίς κατσαρόλες, χωρίς Αναμονες και Βράσιμο με τις ώρες. Συγκλονιστικό Σταφύλι Γλυκό που πραγματικά γίνετε πολύ καλύτερο με υπέροχα Αρώματα και Γεύση Παραδεισένια!! Μην το χάσετε!!

Σουυυυυυύπερ εκπληκτική παραδοσιακή σε χρόνο εξπρές , Γλυκό Σταφύλι του κουταλιού στο Φούρνο που πραγματικά θα σας τρελάνει , ενα γρήγορο πεντανόστιμο γλυκό Κουταλιού σταφύλι πού όλοι αγαπάμε και λατρεύουμε είμαι σίγουρος ότι θα το φτιάξετε όλοι για τον χειμώνα και σίγουρα θα το ερωτευτείτε!!!

Σταφύλι Γλυκό Κουταλιού στον ΦΟΥΡΝΟ

1 κιλό Σταφύλι χωρίς κουκούτσια
800 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 Βανίλιες
3 φύλλα Αρμπαρόριζα
30 γρ Αμύγδαλα καβουρδισμένα λευκά ή φιλέ
Χυμό από ένα Λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=AsA4i-caxY8
 

Δείτε τη Συνταγή

Παγωμένο Τσάι - Ice Tea Ροδάκινο, Χειροποίητο και Σπιτικό χωρίς Συντηρητικά!!!

 Θέλετε συνταγή για το πιο Καλοκαιρινό Δροσιστικό Αναψυκτικό που γνωρίζετε αλλά και έχετε δοκιμάσει ολοι;;Φυσικά αν είναι και Σπιτικό ακόμη Καλύτερα!!!
Παγωμένο Τσάι - Ice Tea Ροδάκινο, Χειροποίητο και Σπιτικό χωρίς Συντηρητικά και με λίγα υλικά ώστε να το φτιάξετε και να το απολαύσετε όλοι, διότι η Ποσότητα που βγαίνει είναι πάνω από 2 λίτρα!! Φτιάξτε αυτό το υπέροχο Δροσερό Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο και είμαι σίγουρος οτι η Γεύση και η Δροσιά του θα σας Συναρπάσει!!!

Χειροποίητο Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο

5 Αρωματικά και Ώριμα Ροδάκινα
300 γρ Νερό
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική Λευκή και Καστανή

Για το Πράσινο Τσάι
1,5 Λίτρο Νερό
4 Φακελάκια Πράσινο Τσάι

Για Διακόσμηση
Κομμένα Ροδάκινα και Λάϊμ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ  https://www.youtube.com/watch?v=Zt1OB0UmXY0
 

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό Ψυγείου με Χειροποίητο ζελέ Καρπούζι, τόσο Ανάλαφρο, τόσο Γευστικό και πάνω απ όλα πανεύκολο!!!

Αν το καλοκαίρι ήταν Γλυκό, σίγουρα θα ήταν ΑΥΤΟ αδιαμφισβήτητα και με απόλυτη σιγουριά!!
Γλυκό Ψυγείου με Χειροποίητο ζελέ Καρπούζι, τόσο Ανάλαφρο, τόσο Γευστικό και πάνω απ όλα πανεύκολο. Το Φτιάχνετε με τόσο απλά υλικά ώστε με την ζέστη αυτή να μην κάθεστε ώρες στην κουζίνα. Πραγματικά όσοι το δοκίμασαν έδωσαν Άριστα!!!

 Γλυκό Ψυγείου με Χειροποίητο ζελέ Καρπούζι!!!

1 Συσκευασία Μπισκότα Σαβουαγιάρ
Γαλα για του βούτημα

Για την Κρέμα
650 γρ Γάλα πλήρες
1 φακελάκι Έτοιμη Σαντιγί Γκαρνί
1 Φακελάκι Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με Γεύση Μιλφέιγ
180 γρ Τυρί Κρέμα
100 γρ Νιφάδες Σοκολάτας ή Τρούφα

Για το Ζελέ Καρπούζι
6 Φύλλα Ζελατίνη
750 γρ Χυμο Καρπούζι
150 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
30 γρ Χυμό λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ-- https://www.youtube.com/watch?v=4ytzEjp_I8E
 

Δείτε τη Συνταγή

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας Θεϊκή του Ονείρου με 4 Υλικά ΜΟΝΟ !!!

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας Θεϊκή του Ονείρου με 4 Υλικά ΜΟΝΟ για να συνοδεύσετε τα Παγωτά σας και όχι μόνο!!!
Μια Ονειρική Πανεύκολη και πεντανόστιμη sauce Σοκολάτας για παγωτά, Κρέπες, βάφλες και άλλους 1000 λόγους, που πραγματικά θα γίνει ανάρπαστη!!! 

Σάλτσα ή Sauce Σοκολάτας

380 γρ Ζαχαρούχο Γάλα
60 γρ Μαύρη ή Καστανή Ζάχαρη
40 γρ Κακάο
100 γρ Νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=gQj1yUySnVA
 

Δείτε τη Συνταγή

Μακαρονόπιτα χωρίς αυγά από τις ωραιότερες !!!

 

Συνταγάρα σήμερα έφτιαξα !!! Μακαρονόπιτα κρεμένια μέσα ,τραγανό φύλλο  ,χωρίς αυγά !!! Φτιάξτε την.. Δεν έχω ξαναδοκιμάσει ωραιότερη κ πιο εύκολη !!!!

Υλικά 
 1 συσκευασία φρέσκο χωριάτικο φύλλο Ψαχνών 

500 γραμ ζυμαρικά πένες 

10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 

300 γραμ τυριά τριμμένα κίτρινα -γκούντα ένταμ ή ζητήστε τριμμένα μιξ τυριών -

1 λίτρο γάλα 

80 γραμ. βούτυρο-Εβαλα 2 κουταλιές γεμάτες lurpak 

125 γραμ αλεύρι-Εβαλα 5 κοφτές κουταλιές σούπας - 

Αλάτι -πιπέρι -μοσχοκάρυδο

Ελαιόλαδο 

Εκτέλεση 

Βράζουμε τα μακαρόνια -πένες - 3 λεπτά λιγότερο από ότι λέει η συσκευασία .

Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη. 

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα το βούτυρο κ το αλεύρι.  

Aνακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να έχουμε μία παχύρρευστη κρέμα. 

Αφαιρούμε από την φωτιά κ προσθέτουμε το αλάτι το πιπέρι το μοσχοκάρυδο και τα τυριά .

Προσθέτουμε μέσα σε αυτό το μείγμα όλα τα μακαρόνια .

.

.

Προσθέτουμε κ το ψιλοκομμένο μπέικον και ανακατεύουμε .

Ανοίγουμε την συσκευασία φρέσκο φύλλο ζύμης το οποίο έχει έξι φύλλα .

Θα βάλουμε τρία κάτω και τρία επάνω . 

Θα λαδώσουμε το ταψί και θα στρώσουμε το ένα.

Λαδώνουμε με πινέλο το φύλλο και τοποθετούμε το δεύτερο.

Επαναλαμβάνουμε με λάδι κ στρώνουμε κ το τρίτο φύλλο.

Αδειάζουμε κ στρώνουμε όλη την γέμιση μέσα στο ταψί και κόβουμε ένα από τα επόμενα φύλλα στα δύο .

Βάζουμε το πρώτο για να εγκλωβίσει την γέμιση .

Λαδώνουμε με το πινέλο κ συνεχίζουμε με το δεύτερο μισό  φύλλο .

Τέλος βάζουμε τα δύο τελευταία φύλλα σαν φυσαρμόνικα το ένα δίπλα από το άλλο ώστε να είναι τρακτερωτή η επιφάνεια .

.

 

Λαδώνουμε πολύ καλά την επιφάνεια με το πινέλο .

Ραντίζουμε με λίγο νερό και χαράσσουμε τα  κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι όχι μέχρι κάτω .

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς .

Βάζουμε στην κάτω σχάρα και ψήνουμε περίπου 1 ώρα να πάρει χρώμα πάνω και κάτω .

Αφού την βγάλουμε αφήνουμε λίγο να σταθεί κόβουμε και απολαμβάνουμε !!! 

Πραγματικά υπέροχη !!!!

Σημ.

 Έγώ πρόσθεσα και 200γραμ φέτα μέσα στην γέμιση και από πάνω στο τέλος με το ράντισμα πρόσθεσα λίγο σουσάμι . 

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ  ΕΔΩ--  https://www.youtube.com/watch?v=bGS89_sz6kk

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Συνταγή από Γιάννος Βαλλιάνος 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Δείτε τη Συνταγή