Υλικά
5 κούπες φρέσκο γάλα
1 και 1/2 κούπα χοντρό σιμιγδαλι
1 βανίλια
1 και 1/2 κουπα ζάχαρη
4 αυγά
ξύσμα λεμόνι 🍋
2 κουταλιές σούπας βούτυρο
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές σούπας κανέλα
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα το σιμιγδαλι το βούτυρο τη ζάχαρη τη βανίλια.
Ανακατεύουμε να πήξει.
Την κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά με το ξύσμα λεμονιού.
Βουτυρωνουμε το ταψί μας και το πασπαλιζουμε με σιμιγδαλι.
Ρίχνουμε την κρέμα και την πασπαλιζουμε με σιμιγδαλι ζάχαρη κανέλα.
Την ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 1 ώρα στις αντιστασεις!💋
Tzeni Tsanaktsidou¨΄ ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
