Κάτι για το πρωινό μας καφεδάκι!!!
Κέικ με χυμό πορτοκάλι και κακάο!
Υλικά
4 αυγά
250 γρ. βιτάμ soft
2 κούπες ζάχαρη
Το χυμό από 2 πορτοκάλια και το ξύσμα τους
1 βανίλια
Τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας με το μάτι όσο θέλετε.
3 κ.σ. κακάο
450 γρ. αλεύρι φαρίνα
Εκτέλεση
Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να ασπρίσουν.
Ρίχνουμε το βιτάμ κουταλιά-κουταλιά1, τη βανίλια, το χυμό και το ξύσμα.
Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι με το κακάο κοσκινισμένο στο οποίο έχουμε ανακατέψει την τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας.
Bουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τιναζοντας το περιττό αλεύρι μία φόρμα .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς περίπου 45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο !!
Maria Larissa"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
MAΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
