Δευτέρα 29 Οκτωβρίου 2018

Εκμέκ φρυγανιάς !!!




Υλικά
φρυγανιές όσες πάρει ένα ταψάκι 22Χ34

Σιρόπι
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
1 βανίλια
κανέλα

Κρέμα
1 κιλό γάλα
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
σαντιγί
αμύγδαλο

Στρώνω φρυγανιές όσες πάρει το ταψάκι.
Φτιάχνω σιρόπι με τα 2 δυο ποτήρια ζάχαρη κ δυο ποτήρια νερό.
Βράζω περίπου επτά λεπτά.
Ρίχνω μια βανίλια και σιροπιάζω τις φρυγανιές και τις πασπαλίζω με κανέλα.
Φτιάχνω και την κρέμα με το ένα κιλό γάλα δυο φακελάκια άνθος αραβοσίτου μια κούπα τσαγιού  ζάχαρη και τη ρίχνω από πάνω.

Αφού κρυώσει καλά βάζω σαντιγί κ καβουρντισμένο αμύγδαλο..καλή επιτυχία

Asteroula Apostolina‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ