Υλικά
Μία κούπα γάλα
μία κούπα νερό
μία κούπα σπορέλαιο
μία ξερή Μάγια
1 baking φακελάκι
μία κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
Μία κουταλιά του γλυκού αλάτι
αλεύρι περίπου 1 κιλό για όλες τις χρήσεις
Ολα τα υλικά μαζί -την μαγιά την διαλύουμε σε λίγο χλιαρό νερό-
Το αφήνω να ξεκουραστεί λίγο το ζυμάρι.
Ψήνω στους 170 βαθμούς μέχρι να κοκκινίσουν αφού πρώτα τα αλείΦω με δυο κρόκους αυγό.
Η γέμιση είναι με ότι μας αρέσει ή τυρί ,ή λουκάνικο ή ότι άλλο σας αρέσει .
Amanatidou Eirini"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
