Τυρόπιτα γρήγορη με τον μαγικό χυλό... Το αποτέλεσμα υπέροχο, σαν να είναι το φύλλο χειροποίητο !!!
Για τον χυλό :
2 ποτήρια αλεύρι,
2 ποτήρια νερό,
1/2 ποτήρι λάδι.
500 γρ. φύλλο κρούστας.
Για την γέμιση :
500γρ φέτα,
3 αυγά,
3 κουταλιές γιαούρτι,
αλάτι , πιπέρι.
Τα μισά φύλλα τα βάζουμε κάτω (σε κάθε φύλλο απλώνουμε μερικές κουταλιές χυλό ) , γέμιση στην μέση (στο φύλλο της γέμισης δεν βάζουμε χυλό).
Τα υπόλοιπα φύλλα πάλι με τον ίδιο τρόπο.
Τελειώνουμε πάλι με χυλό στο τελευταίο φύλλο.
Χαράζουμε την πίτα και ψήνουμε στους 180, αέρα για περίπου μια ώρα.
Mina Sarrh-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
