·
Ενα από τα ωραιότερα και γευστικότερα γλυκά κουταλιού!!! Πολύ εύκολο στη παρασκευή του ...κρατάει πολύ καιρό και....άν παραβραστεί γίνεται ωραιότατη μαρμελάδα..
Κρατάμε τις φλούδες από χοντρόφλουδα πορτοκάλια-(1κιλο) -τις κόβουμε λωριδίτσες και τις βράζουμε 2- 3 νερά να ξεπικρίσουν ( έμενα μου αρέσει να πικρίζουν λίγο)
Βράζουμε στην κατσαρόλα 1 κιλό ζάχαρη με 2 και μισό ποτήρια νερό....ρίχνουμε τις φλούδες και 1 βανίλια και βράζουμε 10 λεπτά... αφήνουμε να κρυώσει και την άλλη μέρα δένουμε το γλυκό μας.
Συνταγή από Ρουλα Λυρου"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ενα από τα ωραιότερα και γευστικότερα γλυκά κουταλιού!!! Πολύ εύκολο στη παρασκευή του ...κρατάει πολύ καιρό και....άν παραβραστεί γίνεται ωραιότατη μαρμελάδα..
Κρατάμε τις φλούδες από χοντρόφλουδα πορτοκάλια-(1κιλο) -τις κόβουμε λωριδίτσες και τις βράζουμε 2- 3 νερά να ξεπικρίσουν ( έμενα μου αρέσει να πικρίζουν λίγο)
Βράζουμε στην κατσαρόλα 1 κιλό ζάχαρη με 2 και μισό ποτήρια νερό....ρίχνουμε τις φλούδες και 1 βανίλια και βράζουμε 10 λεπτά... αφήνουμε να κρυώσει και την άλλη μέρα δένουμε το γλυκό μας.
Συνταγή από Ρουλα Λυρου"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
