Εύκολες γλυκιές τραγανές τηγανίτες !!!
Συνταγή:
Βάζουμε στο μπολ 2 κούπες αλεύρι κοσκινισμένο φαρίνα,λίγο αλάτι,2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε με το χέρι.
Προσθέτουμε περίπου 1 κούπα νερό και ζυμώνουμε.
Πλάθουμε την ζύμη σε μπάλες της οποίες σκεπάζουμε για 30 λεπτά.
Στην συνέχεια ανοίγουμε της μπάλες σε μικρά φυλλαράκια και τα κάνουμε ότι σχέδιο θέλουμε.
Βάζουμε σπορέλαιο να κάψει και τα τηγανίζουμε.
Σερβίρουμε με μπόλικο μέλι και καρύδια!!
Συνταγή από Tzeni TsanaktsidouΑγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
