Ποιο αφράτο ρολό δεν γίνεται !!!! Ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα !!!
Συνταγή εύκολα και γρήγορα:
Χτυπάμε 5 αυγά με μια κούπα ζάχαρη να αφρατέψουν.
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μια κούπα αλεύρι φαρίνα απ (περίπου 160 γρ) με 1 βανίλια κοσκινισμένα και ανακατεύουμε με σπάτουλα απαλά.
Τοποθετούμε το μείγμα στην λαδόκολλα στο ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο για 12 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Όταν το βγάλουμε τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα άχνη ζάχαρη και το αναποδογυρίζουμε πάνω της το ρολάρουμε ζεστό και οταν κυρώσει το ανοίγουμε και τοποθετούμε μαρμελάδα και το κλείνουμε!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
