Από τα πιο αφράτα μπισκότα με σταφίδες και σκέτα που θα έχετε δοκιμάσει !!!
Συνταγή:
Βάζουμε στο μπολ 2 αυγά,100 ml γάλα,80 ml σπορέλαιο,100 γραμμάρια.ζάχαρη,1 κουταλιά.της σούπας αμμωνία και τα ανακατεύουμε με σύρμα.
Προσθέτουμε 430 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο με 1 βανίλια και το ρίχνουμε χούφτα χούφτα και ζυμώνουμε προσθέτουμε 30 γραμμάρια ψιλοκομμένες σταφίδες.
Τοποθετούμε την ζύμη στον πάγκο παίρνουμε μικρά κομμάτια και τα πλάθουμε μπαλίτσες της τοποθετούμε στο ταψί πατώντας τες και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο για 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!!! Αγαπάμε ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
