Παρασκευή 28 Ιουνίου 2019

Σπιτική Νησιώτικη Καρπουζόπιτα !!!!


Νησιώτικη Καρπουζόπιτα !!!🍉🍉🍉 Νόστιμη εύκολη και νηστίσιμη !!!

ΥΛΙΚΑ
4 Κούπες καρπούζι καθαρισμένο από τα κουκούτσια και τις φλούδες
3/4 κούπες ζάχαρη
1/2 κούπα μέλι
1,1/2 κούπα αλεύρι ότι έχετε
1/3 κούπες σουσάμι
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
 Ελαιόλαδο για το άλειμμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καβουρδίζουμε λίγο το αλεύρι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι πολτοποιείτε το καρπούζι με το πιρούνι και το βάζετε σε ένα βαθύ μπολ με το ζουμί του.
Το ανακατεύετε με τη ζάχαρη ,το μέλι,το αλάτι την κανέλα ,το αλεύρι.
Λαδώστε ένα ταψάκι με μπόλικο λάδι και ρίχνετε το μισό σουσάμι στο πάτο.
Ρίχνετε μέσα το μείγμα να πάει παντού ομοιόμορφα πρέπει να έχει πάχος 2 εκ,ρίχνετε και το υπόλοιπο σουσάμι από πάνω και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για μια 50 λεπτά με μια ώρα.
Πασπαλίζετε με λίγο έξτρα κανέλα!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Gogo Samiou --OI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ


ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ