ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε στο μπολ 1 κιλό αλεύρι,2 ποτήρια νερού χλιαρό νερό,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,4 κουταλιές της σούπας ξύδι,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τα ζυμώνουμε.
Αφήνουμε σκεπασμένη την ζύμη για 1 ώρα.
Στην συνέχεια την τοποθετούμε στον πάγιο και την ξαναζυμώνομαι.
Την χωρίζουμε σε 8 μπάλες ,της κάνουμε μικρά φυλλαράκια τα οποία ανα δυο βουτυρώνοντας τα τα ανοίγουμε φύλλο.
Στο κάθε φύλλο βάζουμε στην άκρη φέτα τριμμένη,ρολάρουμε το στριφογυρίζουμε και το κλείνουμε στρογγυλό.
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα.στο ταψί τα βουτυρώνουμε πολύ καλά και τα.ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou --Aγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
