ΣΠΕΣΙΑΛ ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ,ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Παπαδόπουλου,
1 κιλό γάλα,
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη,
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ,
2 κουταλιές της σούπας.αλεύρι,
1 βανίλια,
2 κρόκους αυγών,
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
3 πορτοκάλια το χυμό τους και το ξύσμα,μισό ποτήρι νερού ζάχαρη,μισό κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ. ΚΡΕΜΑΣ:
Βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί με την ζάχαρη ρίχνουμε το κορν φλάουρ με το αλεύρι αφού τα έχουμε διαλύσει σε λίγο από το ζεστό γάλα ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε και Προσθέτουμε βούτυρο,1 βανίλια,κρόκους.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΡΕΜΑΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 3 αυγά,το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιών,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη τα ανακατεύουμε με σύρμα τοποθετούμε στην φωτιά και ανακατεύουμε να πήξει.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Τοποθετούμε 3 σειρές στο τάπερ η το ταψί μπισκότα βουτώντας τα σε γάλα δευτερόλεπτα,ρίχνουμε την κρύα κρέμα πάνω τοποθετούμε ξανά μπισκότα βουτώντας τα σε γάλα και ρίχνουμε την κρέμα πορτοκαλιού!!!ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
