Ρυζάκι με φιλέτο μπούτι κοτόπουλου και ανάμικτα λαχανικά!!!😋
Υλικά και Εκτέλεση
Εβρασα το ρύζι σε αλατισμένο βραστό νερό για 15 λεπτά και το στράγγιξα.
Έκοψα λωρίδες το φιλέτο μπούτι κοτόπουλου και το έβαλα στο καυτό αντικολλητικο τηγάνι που είχε μέσα λίγο ελαιόλαδο.
Το τσιγάρισα ίσα ίσα και πρόσθεσα 4 μικρές ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο,τα ανάμικτα λαχανικά,κάρυ,γλυκιά πάπρικα,δύο κύβους λαχανικών,2 κουταλιές σούπας σόγια και άφησα να μαλακώσουν λίγο τα λαχανικά,γιατί το φιλέτο μπούτι είναι ούτως ή άλλως πολύ μαλακό.
Νεράκι δεν πρόσθεσα,ότι έβγαλαν τα λαχανικά και το κοτόπουλο.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Μαρία Λαρου"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
