ΑΦΡΑΤΑ ΖΟΥΜΕΡΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΠΕΣΙΑΛ ΝΟΣΤΙΜΕΣ.ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΤΑΤΕΣ:::
10 πατάτες,
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα,
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη,
μισό ποτήρι νερού ελαιόλαδο,
2 λεμόνια το χυμό. τους,
αλάτι,πιπέρι
Πλένουμε κσθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε στην γάστρα ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό και τις ψήνουμε.45 λεπτά.
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο,
2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη,
2.ώριμες ντομάτες.τριμμένες στον τρίφτη
2 φέτες χοντρές ψωμί μουλιασμένο,
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη,
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
2 κουταλιές της σούπας ξίδι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό,
αλάτι,πιπέρι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετούμε όλα τα υλικά στύβουμε το ψωμί το ψιχουλιαάζουμε. και τα ζυμώνουμε.
Βγάζουμε από τον φούρνο τις πατάτες τα τοποθετούμε πάνω και τα ψήνουμε περίπου 35 λεπτά!
Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
