Το φαγητό μας σήμερα γίγαντες στο φούρνο !!!!
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τους είχα όλη νύχτα στο νερό.
Το πρωί τους έβρασα τους έβαλα καλά και τους στο πυρέξ.
Πρόσθεσα πουμαρό καρότο άνηθο λίγη πιπεριά Φλωρίνης αλατοπίπερο και λίγο μπούκοβο για να τσιμπάνε λίγο μια σκελίδα σκόρδο και ένα τριμμένο κρεμμύδι !!
Έψησα στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν καλά και να δέσει η σάλτσα τους !
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Palmyra Aristou(((( "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ")))))
