ΠΟΛΥ ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΟΡΜΟΣ !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα πτι μπερ μπισκότα,
120 γραμμάρια άχνη ζάχαρη,
5 κουταλιές της σούπας κακάο,
1 φλυντζανάκι του καφέ κονιάκ,
250 γραμμάρια βούτυρο μαλακό,
1 βανίλια,
300 ml γάλα χλιαρό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε.στο μπολ το βούτυρο,την άχνη,το κακάο,την βανίλια και το δουλεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το κονιάκ ανακατεύουμε.
Τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα βουτώντας τα συγχρόνως στο γάλα.
Ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε στο σκεύος μας διάφανη μεμβράνη βάζουμε το μείγμα μέσα το πατάμε να ισιώσει το κλείνουμε και το τοποθετούμε στην κατάψυξη.
ΓΛΑΣΣΟ:
Ζεσταίνουμε.300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και την ρίχνουμε σε μπολ στο οποίο μέσα έχουμε σπάσει σε κομματάκια 300 γραμμάρια κουβερτούρα.
Ανακατεύουμε να γίνει λείο.
Βγάζουμε τον κορμό από την κατάψυξη και το αναποδογυρίζουμε στην πιατέλα βγάζουμε την μεμβράνη και ρίχνουμε το γλάσο.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη!!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉ !!!
