Γλυκό του κουταλιού καρπούζι!!!
ΥΛΙΚΑ
1κιλο φλούδα από καρπούζι το άσπρο κομμάτι
1κιλο ζάχαρη
βανίλια σκόνη
Βάζουμε τις φλούδες που έχουμε κόψει με χυμό από ένα λεμόνι 1 βράδυ στο ψυγείο την επόμενη τα ξεπλένουμε καλά και βάζουμε σε στρώσεις φλούδες και τη ζάχαρη αφήνουμε στο ψυγείο για μία νύχτα και μετά βράζουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
Την επόμενη μέρα προσθέτω τη βανίλια λίγο χυμό λεμονιού και βράζω μέχρι να δέσει.
H ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Giwta Xatzhxaralampous(((( "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ")))))
