Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό !!! Φασολάκια με κρεατάκι και φετούλα σπέσιαλ !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
1 κιλο φασολάκια φρέσκα,
400 γραμμάρια κρέας χοιρινό,
1 κουταλιά της σούπας πελτέ,
2 ντομάτες ώριμες τριμμένες,
αλάτι,πιπέρι,
μισό ποτήρι του νερού ελαιόλαδο,
2 ξερά κρεμμύδια, (εάν θέλουμε μαϊντανό ψιλοκομμένο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε το λάδι να κάψει ρίχνουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τα αχνίζουμε.
Ρίχνουμε τα κομμάτια κρέατος και τα.σοτάρουμε 2 λεπτά από κάθε μεριά.
Τοποθετούμε τα φασολάκια πλυμένα καλά τα ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι να μαλακώσουν.
Τέλος προσθέτουμε το πελτέ αραιωμένο σε λίγο νερό,τις ντομάτες,αλάτι,πιπέρι (μαϊντανό) ανακατεύουμε προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε!!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
