Υλικά
3 Λουκάνικα χωριάτικα
πιπεριές κέρατα
2 κρεμμύδια
2σκελ σκόρδο
1 ποτ λευκό κρασί
σάλτσα αν έχετε σπιτική ακόμα καλύτερα!!
1 κουτ καλά γεμάτη πελτέ
κόκκινη πάπρικα
αλάτι κ πιπέρι λίγο λάδι κ νερό.
Εκτέλεση
Όλα τα υλικά μαζί, τα κρεμμύδια πολύ πολύ ψιλοκομμένα τόσο όσο όταν θα ψηθεί το φαγητό μας να μην φαίνονται μέσα αλλά να έχουμε μόνο την γλυκά τους από το κρεμμύδι.
Ένα καλού ανακάτεμα και στον φούρνο για μια ώρα μέχρι να ψηθούν καλά λουκάνικα κ πιπεριές και να δέσει η σάλτσα τους!!!
Συνταγή και φωτογραφία από Gogo Samiou -Οι χρυσοχερες -ηδες
