Από τα ποιο εύκολα γευστικά Μπισκοτάκια που έχω φτιάξει και θα φτιάξετε..Και θα φτιάχνετε συχνά!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο σε κυβάκια,
1 κρόκο αυγού,
100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη,
3 κούπες αλεύρι αυτό το κοιτάμε όταν ρίχνουμε,
1 βανίλια,
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
Κάνουμε μπαλίτσες-->
Τις πατάμε--->
Τις ενσωματώνουμε με την ζύμη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο,τον κρόκο,την ζάχαρη και την βανίλια και τα δουλεύουμε.
Ρίχνουμε χούφτα χούφτα αλεύρι και ζυμώνουμε.
Θέλουμε αφράτη ζύμη.
Από αυτή την ζύμη την χωρίζουμε σε 3 κομμάτια τα δυο μικρότερα.
Στα δυο μικρότερα αφού τα τοποθετούμε σε μπολ το καθένα βάζουμε στο ένα 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο και 2 κουταλιές γάλα και το ζυμώνουμε.
Βάζουμε στο άλλο 4 κουταλάκια του γλυκού κακάο 3 κουταλιές της σούπας.γάλα και το ζυμώνουμε.
Παίρνουμε την λευκή ζύμη την τοποθετούμε σε λαδόκολλα και με τον πλάστη ανοίγουμε φύλλο.
Κάνουμε την σκούρα ζύμη μικρές μπαλίτσες και τις τοποθετούμε πάνω στο φύλλο και τις πατάμε.
Κάνουμε και την άλλη άζυμη μικρές μπαλιτσες και τις τοποθετούμε πίνω στις άκουρες και τις πατάμε.
Παίρνουμε ένα ποτήρι και με το στόμιο του κόβουμε δισκάκια.
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα.ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθερμασμένο για 15 λεπτά!
Συνταγή κ φωτό από Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
