Μελιτζάνες ψητές !!!

Ψητές μελιτζάνες σαλάτα !!!

 ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τις έψησα στο γκριλ μέχρι να μαραθούν .
Μετά τις ξεφλούδισα πρόσθεσα μαϊντανό σκόρδο φέτα και λαδόξιδο !!!

Από Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ