Εύκολα και πολύ νόστιμα burger με παναρισμένο μπακαλιάρο ψημένο στον φούρνο και σάλτσα ταρτάρ.. !!!
Υλικά
-6 στρογγυλά ψωμάκια
-6 φέτες τυρί cheddar
-3 φιλέτα μπακαλιάρου
για το πανάρισμα
-1 κούπα αλεύρι
-2 ασπράδια αυγών
-1 κούπα φρυγανιά
-αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού
για την σάλτσα ταρτάρ
-7 αγγουράκια τουρσί
-2κτσ. κάπαρη
-2 φρέσκα κρεμμύδια μικρά
-200ml μαγιονέζα
-1κτγ. μουστάρδα πικάντικη
-7 σταγόνες worcester sause
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/67SOLB_QOGk
