ΑΦΡΑΤΑ ΥΠΕΡΟΧΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΟΥ ΤΑ ΥΛΙΚΑ!
Βαζουμε στο μπολ 2 ποτηρια γαλα.φρεσκο χλιαρο,1 φακελακι ξερη μαγια,2 κουταλιες της σουπας ζαχαρη και ανακατευουμε με συρμα!
Συνεχιζουμε ριχνουμε 1 ποτηρι σπορελαιο, 1 αυγο,1 κροκο αυγου,1 κουταλακι του γλυκου αλατι και ανακατευουμε με συρμα!
Συνεχιζουμε ριχνουμε 3 ποτηρια αλευρι και ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα!
Συνεχιζουμε ριχνουμε περιπου 2 μιση ποτηρια αλευει και ζυμωνουμε σε αφρατη ζυμη!
Την σταυρωνουμε και την σκεπαζουμε για 1 ωρα!
Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο την κοβουμε κομματακια κανουμε μπαλιτσες τις οποιες σκεπαζουμε για 30 λεπτα!
Στηννσυνεχεια ανοιγουμε ολες τις μπαλιτσες μικρα φυλλαρακια τα οποια βουτυρωνουμε και ανα 4 το ενα πανω στο αλλο ανοιγουμε ενα φυλλο μετριο!
Κοβουμε.τριγωνα κομματια τοποθετουμε φετα τριμμενη τα κλεινουμε και τα τοποθετουμε στην λαδοκολα!
Τα αφηνουμε 20 λεπτα!
Τελος.τα αλειφουμε με κροκο αυγου και τα ψηνουμε σε προθερμασμενο αντιστασεις για 25 λεπτα!
Εκτέλεση φωτό από κ.Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
