Φτιάξτε αυτά τα υπέροχα ψωμάκια με μαύρη μπύρα και δεν θα το πιστεύετε πόσο αφράτα και νόστιμα είναι!!
ΠΡΟΣΟΧΉ
Οχι ζεστό το βούτυρο ( not hot butter )
Υλικά-Ingredients
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι-600 gr flour with extra gluten
8 γρ ξηρή μαγιά-8 gr dry yeast
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
1 κτσ ζάχαρη-1 tbsp sugar
50 γρ νερό-50 gr water
330 μλ μαύρη μπύρα-330 ml black beer
100 γρ βούτυρο-100 gr butter
Λίγο ηλιέλαιο-A little sunflower oil
Για το άλειμμα-For the spreading
1 αυγό-1 egg
1 κτσ νερό-1 tbsp water
Λίγο αλάτι-A little of salt
Σουσάμι-Sesame
GERMAN
( not hot butter )
-Zutaten
-600 gr Mehl mit extra Gluten
-8 g Trockenhefe
-1 TL Salz
-1 EL Zucker
-50 g Wasser
-330 ml Schwarzbier
-100 g Butter
-Ein wenig Sonnenblumenöl
-Für die Verbreitung
-1 Ei
-1 EL Wasser
-Ein bisschen Salz
-Sesam
Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/H7cdTniPxE0
