Ελιόψωμο αφρός !!!!
Υλικά------------30 νο ταψι.
600 γρ. αλεύρι ανάμικτο
1 φακελάκι μαγιά
1κ.σ.ζάχαρη
Αλάτι
Χλιαρό νερό.... όσο πάρει...
Ζυμώνουμε όλα μαζί 3 λεπτά και Αφήνουμε να ξεκουραστεί 20 λεπτά.
Ξαναζυμώνουμε κόβουμε κομάτια βάζουμε μέσα 3-4 ελιές κλείνουμε και τοποθετούμε κυκλικά στο ταψί.
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει και ψήνουμε 40 λεπτά 200β.
Εκτέλεση φωτό από κ.Ρουλα ΛυρουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
