ΥΛΙΚΑ
3 μελιτζάνες
1 κτγ αλάτι
1/2 κτγ πιπέρι
-----------------------------------------------------
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο βιολογικό
Φρυγανιά
700 γρ μίξη 3 τυριών (μοτσαρέλα,ρεγκάτο,γκούντα)
200 γρ μπέικον
Δενδρολίβανο
-----------------------------------------------------------
3 μεσαία αυγά
600 μλ κρέμα γάλακτος λάιτ
30χ20 εκ.
Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/-WLEFATi83o
