Τετάρτη 28 Οκτωβρίου 2020

Σαλάτα κον σλου !!!!



Μία πολύ ωραία σαλάτα που συνοδεύει τα φαγητά μας ..  κον σλου την λέω και Ουγγαρέζα ..!!!

Μισό λάχανο 

ένα καρότο 

μια πιπεριά κόκκινη

 λίγο σέλινο 

λίγο αλάτι 

μία κουταλιά ζάχαρη 

ένα κουπάκι του καφέ ξίδι.

 


 Ξύνω το λάχανο όπως σας το δείχνω με το εργαλείο .

Βάζουμε μαζί ψιλοκομμένη την πιπεριά και ψιλοτριμμένο το καρότο και το σέλινο .

Ανακατεύουμε μαζί  το ξίδι την ζάχαρη  το αλάτι και τα προσθέτουμε .

 Την τρίβουμε πολύ καλά ψυγείο και όταν θέλουμε να σερβίρουμε ρίχνουμε το λάδι. και λάδι. 

Κρατάει μέρες στο ψυγείο.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από Αρτοποι'ι'α Σιδηροπουλος-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ