Νέα συνταγή!! Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας!!!
Ενα κλασικό και αγαπημένο φαγητό που αρέσει σε όλους μας!!!
Υλικά
-2 μεγάλες μελιτζάνες (1 κιλό)
για τα κεφτεδάκια
-400gr κιμά μοσχαρίσιο
-1 αυγό
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-10ml ούζο
-3κτσ φρυγανιά τριμμένη
-1κτγ δυόσμο
-αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
για την σάλτσα ντομάτας
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-2-3 ντομάτες περασμένες απο τον τρίφτη
-40ml ελαιόλαδο
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/WclVQDUYnIk
