ΕΝΑ ΠΑΡΑ ΜΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΑΠΛΟ ΚΕΙΙΚ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ::
5 αυγα ιδιου μεγεθους θερμοκρασια δωματιου,
250 γρ ζαχαρη,
200 ml γαλα φρεσκο,
200 ml σπορελαιο,
500 γρ αλευρι φαριναπ,
1 φακελακι μπεικιν,
1 βανιλια,
1 πορτοκαλι το ξυσμα του,
150 γρ σταφιδες αλευρωμενες!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:::
Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη!
Ριχνουμε το γαλα-σπορελαιο!!!
Τελος ριχνουμε σιγα-σιγα αλευρι-μπεικιν-ξυσμα-βανιλια!!
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε σε δοσεις τις σταφιδες απαλα στο μιγμα και ανακατευουμε με μαριζ!!!
Λαδωνουμε παρα πολυ καλα την φορμα την αλευρωνουμε και ριχνουμε το μείγμα!
Ψηνουμε στους 180 β προθερμασμενο φουρνο μεσαια σχαρα αντιστασεις για 50 λεπτα!
Σβηνουμε τον φουρνο και αφηνουμε το κεικ μεσα ακομα 10 λεπτα!
Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
