Σάββατο 16 Ιανουαρίου 2021

Πολίτικο γλυκό με κρέμα !!!!


 Πολίτικο γλυκό με κρέμα εύκολο και αγαπημένο!!!Σιροπιαστό με άρωμα μαστίχας κανέλας που αποθεώνουν την γεύση του !!!Πρέπει να το δοκιμάσετε !!!!

Υλικά

-2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό (500γρ)

-1 1/2 κούπα ζάχαρη (350γρ)

-1/2κτγ μαστίχα

-1κτγ μαχλέπι τριμμένο

-1κτγ baking powder

-1κτγ σόδα

-300ml γάλα

 για το σιρόπι

-2 κούπες ζάχαρη (500γρ)

-2 1/2 κούπες νερό (600γρ)

-1 λεμόνι το ξύσμα του

για την κρέμα

-2 κρέμες άνθος αραβοσίτου βανίλια (86γρ)

-1/2 κούπα ζάχαρη (80γρ)

-1300ml γάλα φρέσκο

-κανέλα για το πασπάλισμα


Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/c2lT8w-1Obg