Κανελόνια!!!!Απ'τα αγαπημένα φαγητά!!!
Συνταγή:
Τσιγάρισα τον κιμά σε μια κατσαρόλα με λίγο λαδάκι και στη συνέχεια πρόσθεσα κι ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Έπειτα έβαλα μια κουταλιά της σούπας πελτέ, ντοματάκια ψιλοκομμένα, πιπέρι, αλάτι, 4 μπαχάρια, νερό και το άφησα να βράσει.
.
Για τη μπεσαμέλ χρησιμοποίησα 2 λίτρα γάλα, 6 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λίγο αλάτι κ στο τέλος όταν έπιξε έριξα 2 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο.
Τέλος έριξα στη βάση του ταψιού λίγη σάλτσα ντομάτας, γέμισα ένα ένα τα κανελόνια με τον κιμά, απο πάνω έριξα τη μπεσαμέλ και τελευταίο το υπόλοιπο κεφαλοτύρι!
Ψήσιμο για 30'.στους 180 β.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Maria PapageorgiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
.
