Κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα !!!!Την πάγωσα καλά την έφτιαξα γευστική κομπόστα Χοσαφ ποντιακή!!!!!Την γνωρίζετε??????
Εύκολη η ΣΥΝΤΑΓΉ::
Βάζουμε στην κατσαρόλα αποξηραμένα φρούτα δηλαδή 200 γρ βερυκοκα,200 γρ δαμάσκηνα,200 γρ σταφίδες μαύρες η ξανθιές,εάν θέλουμε σύκα,η οτιδήποτε άλλο αποξηραμένο!
Ρίχνουμε 4 κ,σ ζάχαρη,2 ξυλάκια κανέλας,λίγες σταγόνες κονιάκ ,νερό να τα σκεπάζει και τα βράζουμε στο χαμηλό 15 με 20 λεπτά!
Κατεβάζουμε και αφήνουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να κρυώσει!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
