Υλικα
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2 κρασοποτηρα ρύζι Καρολίνα
3/4 κρασοποτηρο ελαιόλαδο
1 ματσάκι δυόσμο φρέσκο η αποξηραμένο
2 κρεμμύδια ξηρά τριμενα
Αλάτι
Πιπέρι
100 κληματοφυλλα περίπου
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο
Για το αυγολέμονο
2 αυγά
2 λεμόνια
1 κουταλιά κορν φλάουρ
Λίγο κουρκουμά προαιρετικά.
Χρόνος βρασμού 1 ώρα σε κατσαρόλα.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?feature=share&v=Xm6KA7m94iY
