ΥΛΙΚΑ
🔪1-1,5 κιλό μπακαλιάρος(ξαλμυρισμένος χωρίς πέτσα και κόκκαλα)
------------------------------------------
🔪800 γρ πατάτες
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪1 κτγ αλάτι
🔪40 γρ λευκό ξύδι
🔪100 γρ ηλιέλαιο
🔪100 γρ ελαιόλαδο
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
------------------------------------------
🔪600 γρ σόδα
🔪300 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪100 γρ σιμιγδάλι ψιλό
🔪2 κτγ μπέικεν πάουντερ
🔪2 κτγ αλάτι
----------------------------------------
🔪Αλεύρι για το πασπάλισμα
----------------------------------------
🔪Ηλιέλαιο
Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/WQcwMI9hW2M 👌
