Λαζαράκια Γεμιστά Παραδοσιακά και Αυθεντικά!!!
Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις”Έλεγαν οι παλιοί, τηρώντας το έθιμο για το Σάββατο του Λάζαρου φτιάξαμε τα πιο Υπέροχα Λαζαρακια Γεμιστά με Παραδοσιακή Συνταγή ετών απο Γενιά σε Γενιά. Υπέροχα, Αρωματικά, Αφράτα και με γέμιση Ονειρική ώστε να τα φτιάξετε το Σάββατο του Λαζάρου και να συνεχιστεί το έθιμο και η Παράδοση!!!
Πασχαλινά Λαζαράκια
300 γρ Ταχίνι
100 γρ Χλιαρό νερό
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο
2 κουτ γλυκού κανέλα σκόνη
1 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο σκόνη
2 βανίλιες
1 κουτ γλυκού Σόδα μαγειρικής διαλυμένο σε λίγο νερό
180 γρ χυμό Πορτοκάλι
1 κιλό Φαριναπ
Λίγο αλάτι
Για την Γέμιση
160 γρ Σταφίδες μουλιασμενες και Πολτοποιημένες
250 γρ Σουσάμι Καβουρδισμένο
125 γρ Καρύδια τριμμένα
125 γρ Φουντούκια Τριμμένα
100 γρ Μαρμελάδα επιλογής
Καρφάκια Γαρύφαλλο
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/tHiJGIz5mok
