Μηλόπιτα λίγο διαφορετική !!!

Μηλόπιτα από μία φίλη Γερμανίδα....
Πανεύκολη και πεντανόστιμη...

Μηλόπιτα
250 γραμ.Βιτάμ
250 γραμ.ζάχαρη 1 κούπα
5. αυγά
350 γραμ. αλεύρι 2κουπες
1. μπέικιν
8. μήλα. όχι κόκκινα τα κίτρινα τα μπανάνε Γκόλντεν.
2. Βανίλιες

Χτυπάμε καλά το Βιτάμ ρίχνουμε την ζάχαρη και ένα ένα τα αυγά...και στην συνέχεια τα υπόλοιπα ...
Ρίχνουμε το υλικό στο ταψί της κουζίνας όχι πολύ μεγάλο....και μετά κόβουμε φέτες λεπτές τα μήλα και τις τοποθετούμε στο
υλικό όπως βλέπετε στην φωτογρααφία.

Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170°

Από πάνω  μετά το ψήσιμο ..
300 γραμ.άχνη λίγο νερό και μισό λεμόνι τα ανακατεύουμε καλά να γίνει ένας ρευστός χυλός..
Μόλις βγάλουμε την μηλόπιτα με ένα πινέλο αλείφουμε όλη την επιφάνεια...
Σε κάθε κομμάτι που σερβίρουμε μπορούμε να ρίξουμε άχνη και κανέλα.

Συνταγή φωτό εκτέλεση από Χριστίνα Σμυλίδου ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Μηλόπιτα !!!

Μηλόπιτα
( Για μικρά και μεγάλα παιδάκια)💗

Ζύμη
250 γρ. Βούτυρο
180 γρ.ζάχαρη
4 αυγά
1 κ.γ μπέικιν
3 βανίλιες
250 γρ αλεύρι (γ.ο.χ)
350 γρ.αλεύρι μαλακό

Γέμιση
5 μήλα (στο μούλτι)
100 γρ.καστανή ζάχαρη
1 κ.σ κανέλα
100 γρ.καρύδια( στο μούλτι)

Εκτέλεση:
Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.
Ανακατεύουμε τα μήλα με τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τα καρύδια σε ένα μπολ και τα αφήνουμε να βγάλουν το χυμό τους.
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα αυγά.
 Έπειτα τη βανίλια, το μπέικιν, το απλό αλεύρι και τέλος το μαλακό αλεύρι.
Χωρίζουμε τη ζύμη ανάλογα με το που θέλουμε τη γέμιση.
Εγώ έβαλα περισσότερη κάτω.
Απλώνουμε στο τσέρκι.
Στραγγίζουμε τη γέμιση με τα μήλα , και απλώνουμε.
Πλάθουμε μπαλίτσες και σκεπάζουμε.
Τις μπαλίτσες τις έπλασαν κάτι γλυκά μικρά χεράκια 😍, οπότε δεν είναι τέλεια σκεπασμένη και ομοιόμορφη... Αλλά δεν πειράζει!💗
Ψήσιμο στους 180 να πάρει χρώμα!
Εγώ έψησα στον αέρα 40 ' περίπου!
Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη!

Εκτέλεση φωτό από Βανα Ντελη.Ρεβ. ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ με μπανάνα !!!

Αγαπημένο κέικ με μπανάνα και καρύδια !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησα ένα Λούρπακ με δυο φλυτζάνες ζάχαρη.
Πρόσθεσα τέσσερα αυγά μια βανίλια ένα μπέικιν τέσσερις φλυτζάνες αλεύρι εναλλάξ με ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου.
Τέλος πρόσθεσα στο μείγμα μιάμιση μπανάνα λιωμένη και μια κούπα καρύδια.
Έψησα 50 λεπτά στους 170 βαθμούς.

Για την Γκανάζ έβρασα μια κουβερτούρα 250 γραμ με δυο κουταλιές ηλιέλαιο ..έριξα στο κέικ μαζί με λίγα καρύδια !!!

Εκτέλεση συνταγή Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ αφράτο πεντανόστιμο !!!

·

 Ένα απλό και αφράτο κέικ για όλες τις ώρες !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Χτύπησα 250 γραμ Λούρπακ με δυο κούπες ζάχαρη .
Πρόσθεσα τέσσερις κρόκους δυο βανίλιες ένα μπέικιν και τέσσερις κούπες αλεύρι φαρίν απ εναλλάξ με ένα ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι .
Τέλος πρόσθεσα την μαρέγκα μου ανακάτεψα με μαρίζ  το έβαλα σε βουτυρωμένη φόρμα και έψησα σε προθερμασμένο φούρνο πενήντα λεπτά στους 170!!

Εκτέλεση φωτό Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ αλμυρό !!!

Αλμυρό πανεύκολο κέικ με ωραίες  γεύσεις από  ζαμπόν, φέτα μπέικον !!! Το τέλειο σνακ για όλες τις ώρες.

ΥΛΙΚΑ
250 γρ φρέσκο βούτυρο
3 αυγά
1 κούπα του νες καφέ γάλα
4 φέτες ζαμπόν
4 φέτες Μπέικον
250γρ τυρί φέτα
1/2 κούπα τυρί γκούντα
1κουπα ρεγκάτο
1/2 πρασ πιπεριά
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 καρότο στον τρίφτη
1 Πακέτο φαρίνα
1 κουτ του γλυκού καλά γεμάτη μπέικιν πάουντερ!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησα καλά τα αυγά, πρόσθεσα χλιαρό το βούτυρο μετά το γάλα
Έριξα τα αλλαντικά .. τα τυριά..την φέτα με τα δάχτυλα την έσπασα τα άλλα στον τριφτη τις πιπεριά σε λεπτές φετούλες η αν θέλετε σε κύβους το καρότο .. το αλεύρι..
Ανακάτεψα καλά λάδωσα την φόρμα μου έριξα μέσα το μείγμα..
Έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μια ώρα..!!!

Συνταγή εκτέλεση φωτό Gogo Samiou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ καρότο νηστίσιμο !!!

Κέικ καρότου. Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και οικονομικό!

Υλικά

3 φλυτζάνια τσαγιού φαρίνα

1,5 φλιτζάνι ζάχαρη

3/4 του φλυτζανιού αραβοσιτέλαιο

1 φλυτζάνι τσαγιού τσαγιού καρύδια

2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένο καρότο

1 πορτοκάλι τον χυμό του

1 κουταλάκι κανέλα

1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο

1 κουταλάκι σόδα

1 κουταλάκι μπέικιν

Εκτέλεση

Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη καλά στο μίξερ, προσθέτουμε το καρότο στο χονδρό του τρίφτη τα καρυδιά σχεδόν λιωμένα στο μουλτι την κανέλα, το γαρύφαλλο το χυμό πορτοκάλι, το μπέικιν την σόδα το αλεύρι στο μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη ζύμη και ανακατεύουμε καλά.

Ψήνουμε σε λαδωμένη φόρμα στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. (έχουμε προθερμάνει το φούρνο για 5 λεπτά νωρίτερα)
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη με 2 κουταλιές σούπας νερό κ ρίχνετε από πάνω!!

Συνταγή εκτέλεση φωτό από Gogo Samiou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ βανίλιας !!!

ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!!!!!!ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!!!ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΤΕΛΕΙΟ,ΑΦΡΑΤΟ,ΚΑΙ ΝΑ ΘΥΜΙΖΕΙ ΓΕΥΣΗ ΜΑΜΑΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΜΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το χέρι και όχι με το μίξερ γιατί το μίξερ έχει την δυνατότητα να ανακατεύει τα υλικά περισσότερο και το μείγμα να κάθεται!
Χρησιμοποιούμε πάντα Νουνού εβαπορέ για τέλειο δέσιμο του μείγματος!
Το μείγμα πάντα στην φόρμα μέχρι την μέση ούτε ποιο πάνω ούτε ποιο κάτω έτσι θα ψηθεί ομοιόμορφα!
Ψήνουμε πάντα ο φούρνος προθερμασμένος για 7 λεπτά όχι παραπάνω γιατί εάν ζεσταθεί περισσότερο θα φουσκώσει αμέσως και μέσα θα μείνει άψητο!
Χρειάζεται υπομονή για να θέλουμε τέλειο αποτέλεσμα!
Η εναλλακτική γρήγορη λύση είναι μετά το μίξερ .

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε στο μπολ 200 ml σπορέλαιο, 300 γραμμάρια ζάχαρη φοράμε γάντι πλαστικό και το δουλεύουμε τουλάχιστον 15 λεπτά (γίνεται και με 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο)!
Στην συνέχεια προσθέτουμε 5 αυγά και 2 βανίλιες και συνεχίζουμε δουλεύουμε άλλα 10 λεπτά!
Συνεχίζουμε ρίχνουμε.200 ml.γάλα εβαπορέ και το δουλεύουμε άλλα 5 λεπτά!
Τέλος προσθέτουμε 500 γραμμάρια αλεύρι φαρίναπ σιγά σιγά και το δουλεύουμε άλλα.5 λεπτά!
Έτοιμο το μείγμα όταν πάρουμε με το κουτάλι μείγμα και το στάξουμε να πέφτει αργά δηλαδή το μείγμα λίγο σφιχτό όχι αραιό γιατί εάν είναι αραιο σημαίνει θέλει κι άλλο αλεύρι!
Η φόρμα η το ταψί πολύ καλά λαδωμένη αλευρωμένη και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς αντιστάσεις μεσαια σχάρα για 50 λεπτά αναμμένο και 10 λεπτα σβησμένο!
ΕΑΝ ΔΕΝ ΘΕΛΕΤΕ ΟΛΗ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΝΤΕΤΟ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΤΗΝ ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΑ ΒΑΛΕΤΕ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ!!!!

Συνταγή εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ με κρέμα και σαντιγί !!!

Το γλυκάκι μου θα το πω κέικ με κρέμα και σαντιγί !!!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Περίσσεψε Κρικ και για να μη πεταχτεί το έκανα γλυκό κι έγινε υπέροχο  !!!.
Το έτριψα το κέικ σε ένα πυρέξ.
Εριξα σιρόπι από γλυκό κεράσι .
Μετά χτύπησα δυο κρέμες Γιώτης στιγμής με το ανάλογο γάλα και τις έριξα από πάνω .
Στην πορεία χτύπησα μια Μόρφατ με ένα ζαχαρούχο και έριξα πάνω από την κρέμα.
Γαρνίρισα με φιλέ αμύγδαλο και γλυκό κεράσι !!!

Συνταγή φωτό εκτέλεση Palmyra Aristou‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ πορτοκάλι !!!

Κέικ πορτοκάλι πολύ αφράτο!!!

 ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησα 250 γραμ βούτυρο αγελάδος με δυο κούπες ζάχαρη .
Πρόσθεσα τέσσερις κρόκους.
Χτύπησα πολύ καλά.
Πρόσθεσα μια βανίλια ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι ένα φαρίν απ μισό γιαουρτάκι και τέλος την μαρέγκα .
Έψησα μια ώρα στους 170 σε βουτυρωμένη φόρμα !

Φωτό εκτέλεση Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ πορτοκάλι με γλάσο πορτοκαλιού!!!

Κέικ πορτοκάλι με γλάσο πορτοκαλιού όλο άρωμα !!!!🍊

Υλικά για το κέικ:

125γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 της κούπας γάλα
1/4 της κούπας χυμό πορτοκάλι
2 αυγά
3/4 της κούπας ζάχαρη
1 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει
1 κσ ξύσμα πορτοκάλι
100γρ κουβερτούρα σε σταγόνες (αν θέλετε)

Υλικά για το γλάσο:
1/3 της κούπας βούτυρο πολύ μαλακό
1 1/2 κούπες άχνη ζάχαρη
1 κγ ξύσμα πορτοκάλι
2 κσ χυμό πορτοκάλι ή στη προτίμηση σας

Εκτέλεση:
Σε μπολ βάζετε όλα τα υλικά για το κέικ και χτυπάτε καλά με το μίξερ.
Βουτυρώνετε μια μακρόστενη φόρμα 20εκ και βάζετε το μείγμα του κέικ.
Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 45 λεπτά.
Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το φούρνο γι αυτό ελέγχεται με ένα μαχαίρι στη μέση του κέικ αν βγαίνει στεγνό.
Εντωμεταξύ ετοιμάζετε το γλάσο.
Σε μπολ βάζετε όλα τα υλικά και τα ανακατεύετε καλά με σύρμα.
Βγάζετε το κέικ σε σχάρα και το αφήνετε να κρυώσει καλά.
Περιχύνετε το κέικ με το γλασο και στολίζεται όπως σας αρέσει.
 Εγώ του έβαλα ζαχαρένια κίτρινη τρούφα.
Καλή επιτυχία!!

Συνταγή εκτέλεση φωτό  Elena Psillia‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ σοκολάτας με γλάσο!!!

Κέικ σοκολάτας με γλάσο!!!
Αγαπημένο κέικ για αυτούς που αγαπάνε την σοκολάτα, εύκολο και αφράτο με πλούσια γεύση της σοκολάτας!!!

   Υλικά
-400gr αλεύρι φαρίνα
-100gr κακάο άγλυκο
-250gr βούτυρο ή βιτάμ
-430gr ζάχαρη
-4 μεγάλα αυγά ή 5 μικρά
-170gr γάλα
-20ml λικέρ ή κονιάκ
-100gr σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη
-1 βανιλέτα
για το γλάσο
-100ml κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά
-125gr σοκολάτα κουβερτούρα


Μια συνταγή που εσείς μου ζητήσατε δείτε την εδώ https://youtu.be/w8o6cpS4Xrg

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ με γέμιση μερέντα !!!

ΝΟΣΤΙΜΟ,ΑΦΡΑΤΟ,ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΕΙΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!!ΤΕΛΕΙΟ!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
5 αυγά,
125 γραμμάρια ζάχαρη,
200. ml σπορέλαιο,
200ml γάλα,
360 γραμμάρια αλεύρι φαρίνααπ,
1 βανίλια,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ,
ξύσμα ενός πλυμένου φρέσκου λεμονιού,
300 γραμμάρια μερεντα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και την βανίλια για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε το σπορέλαιο, το γάλα,και σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν.
Τέλος το ξύσμα.
Τοποθετούμε το μισό μείγμα σε καλά λαδωμένο αλευρωμένο ταψί 30 νούμερο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμενο αντιστάσεις για 25 λεπτά.
Το βγάζουμε και τοποθετούμε παν του την μερέντα.
Την ισιώνουμε καλά.
Τοποθετούμε πάνω στην μερεντα το υπόλοιπο μείγμα και το βγάζουμε στο φούρνο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για.25 λεπτά αναμμένο και 10 λεπτά σβησμένο.
Δεν γνωρίζω τους φούρνους σας οπότε το κοιτάτε με ξυλάκι από σουβλάκι τρυπώντας το να το δείτε!

Εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou  ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατόπιτα !!!!

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΙΟ ΤΕΛΕΙΑ,ΑΦΡΑΤΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑΣ:
4 αυγά,
125 γραμμάρια ζάχαρη,
200 ml γάλα,
200 ml σπορέλαιο,
4 κουταλιές της σούπας κακάο,
20 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά,την ζάχαρη και 1 βανίλια να αφρατέψουν.
Ρίχνουμε το γάλα,το σπορέλαιο, το κακάο και χτυπάμε 2 λεπτά.
Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέκιν κουταλιά κουταλιά να μην βγεί ο αέρας.
Τοποθετούμε το μείγμα μας.σε λαδωμένο ταψάκι 28 νούμερο και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 35 λεπτά φυσικά εδώ το ελέγχουμε γιατί δεν γνωρίζω τους φούρνους.
Την βγάζουμε από τον φούρνο και την τρυπάμε με ένα ξυλάκι από σουβλάκι παντού.

ΓΛΑΣΟ ΥΛΙΚΑ:
400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος,
2 φλυντζανάκια του καφέ ζάχαρη,
2 φλυντζανάκια του καφέ σπορέλαιο,
2 φλυντζανάκια του καφέ γάλα
6 κουταλιές της σούπας κακάο,
250 γραμμάρια κουβερτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βγάζουμε την κατσαρόλα στην εστία στο χαμηλό ρίχνουμε μέσα την κρέμα.γάλακτος,την ζάχαρη,το γάλα,το σπορέλαιο, το κακάο και ανακατεύουμε να πήξει.
Στο τέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε.
Την κατεβάζουμε.από την Όστια την αφήνουμε 2 λεπτά σε θερμοκρασία δωμάτιον και την ρίχνουμε πάνω στην σοκολατόπιτα!

Εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ Λεμονιού !!!

Πανεύκολο, Αφράτο Κέικ Λεμονιού ❤️ Φανταστικό Λεμονογλυκό !!!
Κεκάκι για τον καφέ σας ή σαν σνακ για όπου και αν πάτε! Αυτό το Κέικ Λεμονιού θα κάνει θραύση!


Υλικά (Ingredients):

-225 γρ. ηλιέλαιο (225 gr. sunflower oil)
-350 γρ. ζάχαρη (350 gr. sugar)
-1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt)
-4 αυγά (4 eggs)
-2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (2 tsp. baking powder)
-360 γρ. αλεύρι (360 gr. flour)
-225 γρ. γάλα (225 gr. milk)
-ξύσμα από 2 λεμόνια (zest from 2 lemons)

Για τη μαρέγκα (For the meringue):

-100 γρ. ασπράδια βιολογικών αυγών (100 gr. egg whites from organic eggs)
-1 πρέζα αλάτι (1 pinch of salt)
-100 γρ. ζάχαρη (100 gr. sugar)
-100 γρ. άνη (100 gr. powdered sugar)

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/8YlBWRmdjBY













Feel Good by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_feel-good
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/bvgIqqRStcQ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ με νουτέλα ,φουντούκια και γλάσο σοκολάτας!!!!

Κέικ με νουτέλα ,φουντούκια και γλάσο σοκολάτας!!!!
Λιώνει στο στόμα!!😋😋😋

Υλικά
400 γρ νουτέλα
70γρ βούτυρο λιωμένο
100γρ κουβερτούρα λιωμένη
100γρ φουντουκιά τριμμένα
6 αυγά χωρισμένα
1 σφηνάκι ρούμι
Λίγο αλάτι.

Χτυπάμε τ ασπράδια σε μαρέγκα αλλά όχι πολύ πολύ σφιχτή!
Χτυπάμε με το μούλτι όλα τα υπόλοιπα και τα ενώνουμε απαλά με τη μαρέγκα να μη χάσει τον όγκο.
Βάζουμε σε 26αρι τσέρκι και ψήνουμε στους 170 για 40 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρομαι!!
Για τη σοκολάτα βάζουμε σε κατσαρολάκι 200 ml κρέμα γάλακτος με 150γρ. κουβερτούρα, και ένα σφηνάκι ρούμι.
Βάζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει μια κρέμα γυαλιστερή.
Το γλασο αν θέλουμε το βάζουμε στο κέικ η το βάζουμε σε κάθε κομμάτι που σερβίρουμε όπως κάνω εγώ .

Εκτέλεση φωτό  Lela Anastasopoulou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ αλμυρό!!!!

Κέικ αλμυρό!!!!

Συνταγή Υλικά:
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια μία πράσινη και κόκκινη πιπεριά γαλοπούλα καπνιστή ή μπέικον Άμα θέλετε, κασέρι ελιές και τα αφήνουμε στην άκρη.
Χτυπάμε 5 αυγά με το μίξερ περίπου δύο λεπτά.
Βάζουμε 4 κουταλιές σπορέλαιο, μία κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι λίγο ρίγανη και στη συνέχεια ρίχνουμε το μπέικον τις πιπεριές που κόψαμε στο μείγμα. Βάζουμε και τυράκι τριμμένο και με το χέρι ανακατεύουμε καλά.
 Θα βάλουμε σε ταψάκι και στο φούρνο περίπου για μία ώρα στους 180 βαθμούς.
Εγώ από πάνω έβαλα και σουσάμι Άμα δεν σας αρέσει μπορείτε να μην βάλετε!

Εκτέλεση φωτό Μιχαελα Στεφανουδης‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Ρεβανί με ινδοκάρυδο!!!

Αγαπημένο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό με άρωμα καρύδας -Ρεβανί με ινδοκάρυδο!!!

 Υλικά-Εκτέλεση
Χτύπησα πέντε αυγά με μια κούπα του νες καφέ ζάχαρη .
Πρόσθεσα 200 γραμ βούτυρο αγελάδος λιωμένο και 200 γάλα .
Πρόσθεσα μια βανίλια ένα μπέικιν μια κούπα καρύδα και 500 γραμ σιμιγδάλι ψηλό .
Τα άδειασα στο βουτυρωμένο πυρέξ κι έψησα για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς .

Για το σιρόπι .
Τέσσερις κούπες νερό και τέσσερις ζάχαρη με μια φλούδα λεμόνι έβρασα για 5 λεπτά.
Ζεστό γλυκό κρύο σιρόπι για το σιρόπιασμα !!!!!

Συνταγή κ φωτό από Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Μάφινς γεμιστά με μερέντα !!!

ΜΑΦΙΝΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 αυγά,
230 γραμμάρια αλεύρι φαρίν απ κοσκινισμένο,
50 ml σπορέλαιο,
60 ml γάλα,
1 βανίλια,
100 γραμμάρια.ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη,ρίχνουμε το σπορέλαιο, το γάλα τέλος το αλεύρι και την βανίλια σιγά σιγά.
Προηγουμένως έχουμε βάλει στην κατάψυξη ίσα με ένα κουταλάκι του γλυκού μπουκίτσες Μερέντα να παγώσουν.
Οπότε συνεχίζουμε τοποθετούμε μείγμα στα φορμάκια μέχρι την μέση τους βάζουμε ένα κομματάκι παγωμένο μερέντα και τοποθετούμε πάνω μείγμα.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά φυσικά τον φούρνο.
Όταν τα βγάλουμε τα αφήνουμε 10 λεπτά θερμοκρασία δωματίου και τα ξεφορμάρομαι.

 ΓΛΑΣΟ:
Ζεσταίνουμε 150 γραμμάρια κρεμά γάλακτος και την ρίχνομαι στο μπολ που έχουμε μέσα σπασμένη κουβερτούρα 120 γραμμάρια ανακατεύουμε.
Την αφήνουμε να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου 5 λεπτά και στην συνέχεια βουτάμε το καθένα μαφινς από το πάτο τους.
Επάνω διακοσμούμε με ότι θέλουμε π.χ σοκολάτα,η και τριμμένη κουβερτούρα!

Εκτέλεση φωτό από Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

*Ρεβανί σοκολάτας !!!

Φτιάξτε αυτό το ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ Σιροπιαστό Γλυκό Ταψιού Σοκολάτας και θα τους αφήσετε όλους με το στόμα ανοιχτό 😍 Η καλύτερη συνταγή για Ρεβανί Σοκολάτας !!!

Υλικά (Ingredients):
Για το σιρόπι (For the syrup):
-1.150γρ. ζάχαρη (1.150gr. sugar)
-1.550γρ. νερό (1.550gr. water)
-1 κ.σ. χυμός λεμονιού (1 tbsp. lemon juice)

Για το ρεβανί (For the Cake):
-200γρ. αλεύρι (200gr. flour)
-80γρ. κακάο (80gr. cocoa)
-380γρ. σιμιγδάλι χονδρό (380gr. semolina)
-25γρ. μπέικιν πάουντερ (25gr. baking powder)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-6 αυγά (6 eggs)
-200γρ. ζάχαρη (200gr. sugar)
-200γρ. ηλιέλαιο (200gr. sunflower oil)
-220γρ. γάλα (220gr. milk)


 Δείτε τη συνταγή εδώ: https://bit.ly/2P2kTfi
































Song: Ontario - Dreamers (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/doAJM7o__xc

Δείτε τη Συνταγή

Ρεβανί καρύδας !!!

ΑΦΡΑΤΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ,ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΣΠΕΣΙΑΛ ΡΕΒΑΝΙ ΚΑΡΥΔΑΣ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
6 αυγά ίδιου μεγέθους θερμοκρασία δωματίου 1 ώρα,
100 γραμμάρια ζάχαρη,
500 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό,
200 ml. σπορέλαιο,
200 ml γάλα φρέσκο,
50 γραμμάρια καρύδα,
1 βανίλια,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν να ασπρίσουν όχι να χάσουν το αέρα τους!
Ρίχνουμε το σπορέλαιο, το γάλα,το σιμιγδάλι σιγά σιγά,την καρύδα,την βανίλια,το μπέικιν!
Το τοποθετούμε σε καλά βουτυρωμένο ταψί νούμερο 30 και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 7 λεπτών μεσαία σχάρα αντιστάσεις για 35 λεπτά φυσικά τον φούρνο του καθενός!
Το αφήνουμε να κρυώσει!

ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 4 ποτήρια νερού με 4 ποτήρια νερού ζάχαρη,100 γραμμάρια καρύδα,μισό λεμόνι για 4 λεπτά!
Όταν το κατεβάζουμε προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο αγελαδινό και το αφήνουμε να λιώσει μόνο του με την θερμοκρασία χωρίς να το ανακατέψουμε!
Παίρνουμε το σουρωτήρι και ρίχνοντας ζεστό σιρόπι σιγά σιγά δεν χρειάζεσαι βιασύνη σιροπιάζομαι το κρύο γλυκό ίσως να σας περισσέψει λίγο.

Συνταγή εκτέλεση φωτό Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή