Αγαπημένο κέικ με μπανάνα και καρύδια !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησα ένα Λούρπακ με δυο φλυτζάνες ζάχαρη.
Πρόσθεσα τέσσερα αυγά μια βανίλια ένα μπέικιν τέσσερις φλυτζάνες αλεύρι εναλλάξ με ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου.
Τέλος πρόσθεσα στο μείγμα μιάμιση μπανάνα λιωμένη και μια κούπα καρύδια.
Έψησα 50 λεπτά στους 170 βαθμούς.
Για την Γκανάζ έβρασα μια κουβερτούρα 250 γραμ με δυο κουταλιές ηλιέλαιο ..έριξα στο κέικ μαζί με λίγα καρύδια !!!
Εκτέλεση συνταγή Palmyra AristouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
